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新鲜笋子炒肉的做法大全窍门
笋子炒肉
怎么做好吃
答:
笋子炒肉
这样做好吃:用料:笋子1个、猪肉250克、豆瓣酱一勺、盐适量、料酒一勺、生抽一勺、姜蒜适量、耳子5朵。步骤:1、笋子备好。2、切片煮熟去苦味。3、肉切片加淀粉拌匀。4、锅里到油。5、炒肉片。6、加入辣椒酱。7、炒香。8、加入笋片耳子炒熟入味出锅。9、成品。
小炒笋子怎么做好吃,小
炒笋子的
家常
做法
答:
用料 五花肉
春笋
剁辣椒 蒜苗 盐鸡精 料酒 酸笋小
炒肉的做法
将春笋去壳切片入开水中煮熟捞出沥水,待凉后放入泡菜水中腌渍两天入味(如何做泡菜可参考本人跳水咸菜一文),五花肉切成薄片,锅内下底油,下入肉片爆至卷曲吐油,烹入料酒翻匀,加入剁辣椒炒香,再下入酸笋大火爆炒出酸香味,调入盐和...
笋
丁
炒
沫
肉的
家常
做法
答:
这道家常菜主要食材为笋子和猪肉。将
新鲜竹笋
片切碎后,与肉末同炒,成菜鲜香扑鼻,拌在饭里特别下饭。小朋友最喜欢用这道菜拌饭吃。当然,这道菜也可以用来包包子。下面我就将这道菜
的做法
分享给大家。工具/材料 竹笋、猪肉、盐、油 01
新鲜猪肉
清水洗净后,剁成肉末。02 ...
新鲜
所
笋子
怎么吃
答:
1、
炒肉
。直接很
肉炒
,放盐别放生抽,很好吃。2、烧肉。原料:五花肉、
竹笋
。调料:葱、姜、蒜、料酒、冰糖、老抽(少许)、花椒、大料、桂皮、干辣椒、盐。
做法
:1)五花肉洗净切块,开水里焯一下后捞出沥干水分;2)竹笋去皮切块,入加少许盐的沸水中焯烫下后捞出冲净沥干;3)准备葱姜蒜、...
笋子炒肉
怎么做
视频时间 01:07
笋子炒肉的做法
答:
材料:
竹笋
,
猪肉
,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜。
做法
:1、竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,
瘦肉
用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。2、锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟。3、锅里放油,烧至4成热,把腌制好的
肉片
放进去
炒
至肉色发白,盛到碗...
笋炒
牛肉怎么炒好吃
答:
金
竹笋炒
牛肉 材料:金竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml蚝油15ml、淀粉2g、油适量。
做法
:1、金竹笋剥去皮洗净,用刀拍破切成长段,烧开锅中的水,放入竹笋汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水;2、牛肉洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉...
笋子
烧肉的家常
做法
答:
2、葱姜料酒去腥,去掉浮沫,冲洗干净,控干水分备用。3、起锅烧油,
竹笋
煸
炒
一下,炒至笋边微焦。4、另起锅,倒点油加点糖,油要比糖多,开小火开始炒糖色。5、糖浆成深棕色就可以了,可以先把火关了,等个10-20秒左右,再把五花肉倒进去翻炒几下上色。5、倒入生抽提
鲜
,老抽上色,少许盐...
炒鲜笋
的家常
做法
答:
就可以加调料汁了8。笋子、榨菜、肉丝翻炒几下后接着就倒入调料汁,加入调料汁后快速翻炒,让它们炒拌均匀,汤汁收完,就可以关火起锅了。再撒上葱花,一盘榨菜
瘦肉炒
笋丝就完成了。尝尝味道真的很鲜美爽口。注意事项
新鲜笋子
要除一次水,去掉涩味。榨菜本身就有咸味了,不放或者少放盐。
竹笋的
家常
做法
答:
一、
竹笋炒
肉丝
的做法
材料:猪里脊肉、竹笋、木耳、鸡蛋清、葱、干辣椒、大蒜、姜、芝麻油、盐、绍酒、味精、湿玉米粉、酱油、水淀粉、植物油 做法:1、猪里脊切丝,放入水、蛋清、绍酒、盐、湿玉米粉拌匀。2、将竹笋切丝,放入沸水锅里焯一下,控净水分待用。3、锅置火上放入植物油烧至五成热...
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