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文山包种属于什么茶
乌龙茶的代表茗茶以及种类
答:
半球形乌龙茶(铁观音、冻顶乌龙等);束形乌龙茶(八角亭龙须茶);团块型乌龙茶(水仙饼茶)。3、发酵程度 乌龙茶虽然
是
半发酵(生物氧化),但在半发酵之中,还有轻重之分。a、轻度发酵乌龙茶 轻度发酵乌龙茶以
文山包种茶
、清香型铁观音为代表。文山包种茶发酵程度在乌龙茶中为最轻,约8%—10%...
台湾有
什么
特产?
答:
1、冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000公尺,依以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅 ,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说
是
帝王级泡澡茶浴的佳品。2、
文山包种茶
文山包...
知道台湾的
文山包种茶
吗
答:
文山包种茶
产於台北县文山区,包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止…等乡镇,具有200馀年之植茶历史,为本省制茶的发祥地。自古以来早享有盛名,「北文山、南冻顶」之称。包种茶若以制造过程来区分,
是
属於半发酵茶的一种。特色在於外观呈条索状,色泽绿、茶汤水色蜜绿鲜豔略带金黄,香气清香...
制作台湾
文山包种茶
的工艺有
哪些
?
答:
台湾
文山包种茶是
一种轻发酵茶,制作工艺相对复杂,主要包括以下几个步骤:采摘:文山包种茶的采摘标准非常严格,一般只采摘嫩芽和两片叶子,以保证
茶叶
的品质。采摘的时间通常在清晨,因为此时的茶叶含水量适中,最适合制作。萎凋:采摘下来的茶叶需要进行萎凋处理,目的是让茶叶自然失水,使茶叶变得柔软,...
文山包种茶
怎么泡 文山包种茶的冲泡方法
答:
文山包种茶是
比较出名的一种台湾乌龙茶,主要产自台湾文山。文山包种茶的营养成分非常多,可以满足人体的基本营养需求,且茶汤滋味鲜爽甘醇,口齿留香。不过,要注意冲泡文山包种茶的方法,才能够喝到这么好喝的茶。文山包种茶怎么泡 1、先要将
茶叶
取出来,可以将茶叶递给客人观赏并闻香。再准备一个...
文山包种茶
有
哪些
冲泡手法?
答:
水温的选择:
文山包种茶属于
轻发酵茶,适宜的冲泡水温在85℃-95℃之间。过高的水温会使
茶叶
中的茶多酚、咖啡碱等物质过度溶出,导致茶汤苦涩;过低的水温则无法充分激发茶叶的香气和滋味。茶具的选择:冲泡文山包种茶时,可以选择紫砂壶、瓷壶或玻璃壶等茶具。紫砂壶具有良好的透气性和保温性,能使茶汤...
文山包种茶
有
什么
冲泡技巧?
答:
多次冲泡:
文山包种茶
可以进行多次冲泡,每次冲泡的时间可以适当增加,以保持茶汤的浓度。通常,文山包种茶可以冲泡5-7次,高品质的
茶叶
甚至可以冲泡更多次。品鉴:在品鉴文山包种茶时,要细品慢饮,注意茶汤的色泽、香气、口感以及回甘。文山包种茶的特点
是
香气清新、滋味鲜爽,有着花果香和微微的烘焙香...
台湾盛产的东西有
哪些
答:
2、冻顶乌龙茶:茶汤爽口,汤色蜜黄带浅绿,茶香雅淡,入喉的余韵却醇香持久。3、
文山包种茶
:
是
台湾乌龙
茶种
发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶,产于台湾省北部的台北市和桃园等县,其中以台北文山地区所产制的品质最优,香气最佳,所以习惯上称之为“文山包种茶”。4、东方美人茶:是台湾独有的名茶...
台湾
茶叶
都有
哪些
品牌?
答:
1、冻顶茶 冻顶乌龙茶冻顶茶被誉为台湾茶中之圣,产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名“冻顶乌龙茶”。冻顶乌龙茶一年四季都可以采摘,鲜叶的采摘以采摘未开展的一芽二叶,一芽三叶嫩梢为标准。2、
文山包种茶
文山包种茶也叫清茶,
是
一种很珍贵的文山包种,茶...
百分茶茉莉绿和
文山
青区别
答:
它的材料有茉莉花茶包,绿茶,白糖等。生津止渴
是
茉莉绿茶的重要功效之一,它能润喉去燥,也能清除人体内的热毒,对人类的口干、咽干以及睡眠不足和咽喉肿痛等常见不良症状都有一定的预防和缓解作用。2、文山青
茶属于
乌龙茶,文山青茶一般指台湾的
文山包种
青茶,文山包种亦称清茶、青茶,素以花香著称。
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