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排骨炖30分钟能煮熟吗
推荐几个家常菜
答:
4、加热水没过牛腩,放一半番茄块,加入一小勺盐转入高压锅
炖30分钟
以上。 5、加入剩下一般番茄和土豆块
煮熟
收汁即可。 二、板栗烧鸡 做法: 1、鸡翅洗净对半切,焯一下水捞出备用。 2、锅中倒油,下冰糖翻炒出变色。 3、倒入鸡翅翻炒至金黄。 4、加葱姜、1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀。倒入板栗,加入十三香、...
大学同学聚会的多种宴客硬菜做法
答:
1、鸡腿划几刀,鸡爪去指甲,冷水下锅,加姜葱料酒煮出浮沫,捞出清洗干净,木耳海带提前泡发,鸡蛋
煮熟
去壳。 2、调酱汁:3勺生抽+2勺老抽+1勺蚝油+1勺黄豆酱+勺豆瓣酱+半勺盐和糖。 3、所有食材放人锅中加桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香、干辣椒倒人调好的酱汁,加人一罐啤酒,小火焖
煮30分钟
左右,再加人...
豆角,土豆,
排骨
一起
炖
,豆角没
熟
,排骨,土豆能吃吗
答:
豆角没
煮熟
这一锅的菜是肯定不能吃的。
山药香菇
排骨可以
一起
炖吗
答:
②焯水时,
排骨
与冷水要同时入锅,排骨放在沸水中加热时表面会立即收缩,以致内部的血和腥味很难去除。所以我们要用冷水加热,在加热过程中稍稍翻动,等沸腾后要及早捞出,不可烧至过热。2、将焯好的排骨倒出清洗干净,重新加入水、葱、姜片
煮熟
,并加几个红枣。用大火煮开,转中火再煮10-15
分钟
&...
怎么看
炖
的
排骨熟
没熟如何看炖的排骨熟没熟
答:
1、排骨肉的颜色全部变白就熟了。2、如果肉的颜色全变白,并且不再出现血水,就说明排骨肉
煮熟
了。也可以用筷子等工具试,筷子不需要费力扎透排骨,那么排骨的肉就熟了。只要肉还有一丝丝的血色就代表没有煮熟,
煮排骨
的时候可以加入姜片、料酒等去腥。
排骨
怎么做好吃啊?
视频时间 02:58
冬天就要吃点暖乎乎的汤汤水水
答:
酸菜
排骨
汤: 排骨泡2小时血水中间换一次水 冷水下锅加葱姜料酒煮出浮沫捞出排骨温水洗净 酸菜洗一下攥干水分 油热炒香葱姜八角 放酸菜翻炒几
分钟
放排骨 倒一点料酒 倒入沸水没过排骨 盖盖煮1个半小时 加入泡好的粉皮 加盐鸡精调味 粉皮
煮熟
就好了 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
排骨
怎么洗
视频时间 00:29
喝
排骨
汤时是排骨上的肉营养高还是汤的营养高
答:
喝
排骨
汤时汤和肉都含有同等的营养价值,汤要喝,肉也要吃。无论什么肉类,加温后蛋白质就会凝固,即使
炖
的再烂,汤再稠,汤中也只是一些小分子的有机物,这些物质是汤中鲜味的来源,另外,肉类中的脂肪炖久了就乳化,使的汤会呈乳白色,骨头、皮、肉里的胶原蛋白也可溶入汤里,让汤变黏。但...
炖排骨
汤,用料太多是大忌吗?只需要放哪几种料
就能
汤白味又浓?_百度知...
答:
排骨营养价值高,富含人体所需的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等。排骨汤有利于消化吸收,家家户户都爱吃。很多人
炖排骨
汤颜色变黑,喝起来有一股很大的味道,主要有两个问题,一是排骨没有加工干净,二是调味不正确。
排骨能
直接
煮熟吗
?是不是调料越多越好?如果你想不出来,和我一起学习。排骨不能直接...
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