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拉面可以用机器代替吗
我的农场小院
拉面
咋弄
答:
农场小院拉面是这样操作的。1,搭好架子。用木板和凳子搭平,再用木头管子和绳子绑定。2,驾好
机器
,3,准备不锈钢盆,放入面粉和水进行搅拌,4,把东西投入机器,就
可以拉面
了
拉面用
手和面揉面怎么要用温水,用揉面机则用冷水就
可以
答:
用手和面搅拌不均匀考的就是揉面,把面揉均匀了,用温水和的面揉起来易均匀
能
达到面的劲道,
用机器
靠的是搅拌,机器搅拌的均匀,搅拌好了醒一段时间即可用,所以要求水温不大。也与季节有关系,冬天气温低用揉面机和面也是需要用温热点的水和的,用温水和出来的面醒发起来快。基本就这样楼主大致明白...
压面机和
拉面
哪个好吃
答:
拉面
吧,压面机咬不动
为什么陕西做手工馍馍的也用这种板面剂子机 拉条机
答:
现在很多
机器
都是多用途的。什么切面啊,
拉面
啊。很多用处的。希望
可以
帮助到你
手
拉面
和
机器
面做出来的味道不同吗?求知道!
答:
当然有区别了啊,手
拉面
吃起来更有韧劲,好吃~谢谢,请采纳!
这家面店用“轨道”送餐,一天卖600碗,80平日入近2万!
答:
以往进入中国的日本
拉面
馆都会在面中加入碱水,虽然保证了面的弹性,但是面就会有“碱水味”。陈贤辉为了去掉难以习惯的“碱水味”,同时又能保证面的弹性,特地找师傅组合了3种进口面粉,再加上工艺和
机器
上的改进,面的弹性就
可以
保证了。但是无论如何众口难调,面的软硬度始终没办法让大家都满意。于...
有哪些自制干
拉面
的教程推荐?
答:
将面团放在案板上,继续揉至表面光滑,大约需要10-15分钟。如果
使用
碱水,
可以
在这一步加入。醒面:将揉好的面团放入碗中,覆盖保鲜膜或湿布,让面团在室温下醒发30分钟至1小时。擀面:醒好的面团取出,分成几个小剂子,每个剂子擀成大约2-3毫米厚的面片。如果有
拉面
机,可以按照
机器
说明进行操作,如果...
韩国煮
拉面机器
在中国
能用吗
答:
这个是
可以
的,并不是说不可以,因为它只是一个
机器
嘛。插电就可以了
对于手工面条和
机器
生产的面条,哪种面条的口感会更适应大众口味?_百度...
答:
对于这些
拉面
师傅,他们有着十几年的面条制作经验,所以他们的手工面条口感可能在大众尝来会更喜欢。但是在许多商铺当中我们
可以
看到,因为是小店面,人手不够,所以
使用
的面条都是
机器
生产出来的。其实机器生产在一定程度上减少了劳动成本,同样在生产过程严格的水面比例也令不少人对于机器所生产出来的面条...
手
拉面
和
机器
面做出来的味道不同吗?
答:
我家里有压面机,是很多年以前买的了,但从来都不用它,如果不着急,手擀面是再好不过了,你
可以
试着比较一下,压面机压出来的面条没有劲道,我们家都爱吃有劲道的面条,就像爱吃今麦郎弹面一样,就像外面的大肉面的面条我觉得是相当的难吃,吃到嘴里一点没有劲道。而手擀面是和出的面做出来的...
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