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抓大鹅最简单三个步骤
铁锅炖
大鹅
配料
答:
铁锅炖
大鹅
配料和制作方法如下:用料:大鹅半只、土豆2个、啤酒1瓶、香叶4片、八角
3个
、干辣椒8个、草果1个、姜5片、蒜8瓣、葱1根、料酒3勺(平时吃饭的勺)、冰糖6个、味极鲜1汤匙、甜面酱1勺(平时吃饭的勺)、豆瓣酱2勺、郫县豆瓣酱1勺、小米椒5个、线椒2个。
步骤
:1、冷水下锅,加葱姜...
鹅
为什么和咬人 鹅的吃相
答:
鹅
的吃相鹅在进食时,极其认真,一丝不苟,通常是分三步,一口冷饭,一口水,一口泥和草,这
三个步骤
必须单独进行,顺序会调换,但是不会缺少其中一个步骤。鹅一天需要吃三餐,常备的东西就是冷饭、水、泥和草。如果你对鹅的吃相感兴趣,请继续往下阅读。鹅的
简单
介绍1、鹅,别名是家鹅,祖先是雁...
炖
大鹅
的做法,东北铁锅炖大鹅怎么做好吃?
答:
东北铁锅炖
大鹅
的做法:备用食材:鹅半只,干辣椒
3个
,老姜1块,八角2个,大葱1根,花椒粒20个,生抽少许,啤酒2瓶;制作
过程
:第一步,大鹅准备半只,处理干净,将鹅肉斩成大块,在锅中添上水,冷水放入鹅肉焯烫,待看到鹅肉变色后,将其从锅中捞出,用温水冲洗干净;第二步,老姜切成片,大葱...
大鹅
肉炖土豆胡萝卜怎么做好吃,
大鹅
肉炖土
答:
主料
大鹅
肉 :1斤 辅料 土豆 :2个 胡萝卜 :1个 青椒 :2个 八角香叶陈皮 :适量 酱油 :适量 色拉油 :适量 葱姜花椒 :适量 啤酒 :半杯 盐 :适量 大鹅肉炖土豆胡萝卜的具体
步骤
第一步 1.冻鹅肉化开,水焯出来。第二步 2.土豆切块。第三步
3
.青椒切滚刀,胡萝卜切块。第四步 ...
鹅肉炖土豆怎么做好吃
答:
步骤三
:锅内烧油,下入葱姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶翻炒出香味,下入鹅肉块翻炒。步骤四:加入料酒、生抽、老抽、冰糖、花椒粉煸炒5分钟,炒干鹅肉外层的水分,便于入味。步骤五:加入开水没过鹅肉,大火烧开小火慢炖1个小时,如果是农村溜达
鹅
,要炖1个半小时以上。可用筷子插一下鹅肉,轻松...
大雪后,少吃猪牛羊肉,多吃鹅肉,营养又解馋,炖上一锅太馋人
答:
第二步:炒出水分, 炖
大鹅
不焯水,而是干锅放入油,葱姜段,八角香叶花椒,大火爆炒,因为洗过嘛,所以水分还是比较多的,通过爆炒炒出水分,这样鹅肉紧致口感超好,炖鸡炖肉也可以用同样的
步骤
,可以减少油腻感,增加香味。第三步:铁锅炖,炖大鹅一定要用铁锅,为啥呢?第一是不粘锅容易被剐蹭上划痕...
铁锅炖
大鹅
放酱油吗
答:
铁锅炖
大鹅
放酱油吗?放酱油(生抽)。铁锅炖大鹅的做法:备用食材:鹅半只,干辣椒
3个
,老姜1块,八角2个,大葱1根,花椒粒20个,生抽少许,啤酒2瓶;制作
过程
:第一步,大鹅准备半只,处理干净,将鹅肉斩成大块,在锅中添上水,冷水放入鹅肉焯烫,待看到鹅肉变色后,将其从锅中捞出,用温水冲洗...
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