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怎么做鱼好吃又简单
鱼
怎么做好吃又简单
答:
主要原料:黄花鱼1条,姜丝5克,葱丝5克,料酒5克,盐2克,生抽5克。1、姜丝5g,葱丝5g。2、将鱼两面打斜刀。3、鱼隔水放入锅中,在鱼上面淋上料酒和盐。4、大火蒸20分钟。5、鱼出锅后铺上姜丝、葱丝淋上生抽。6、锅中加入油,大火烧热。7、将鱼淋上滚油。8、清蒸黄花鱼的成品图。
毛鱼
怎么做好吃又简单
?
答:
毛鱼500克、面粉150克、食用油1000毫升、食盐1勺、鸡蛋1个、玉米淀粉2勺、黄酒2小勺、葱1根、姜粉1小勺 1、把毛鱼内脏去掉清洗干净,放入黄酒、食盐、葱段腌制20分钟左右。2、把葱段取出不用,加入鸡蛋、面粉和淀粉、一小勺食用油搅拌均匀。3、食用油七成热把搅拌好的毛鱼放入,小中火炸至表面...
带鱼
怎么做好吃又简单
答:
带鱼
好吃又简单
的做法如下:1、首先,我们准备一下食材,带鱼段一包,放在凉水中解冻,清洗掉内脏,晾干水分后放盆里备用,加入食盐,胡椒粉,一粒八角,一小撮花椒,几粒干红椒,加入料酒,然后搅拌均匀。2、大葱白,轻轻拍扁,生姜切成片,大蒜几粒拍扁,加入一粒八角,一小撮花椒,一把泡椒切成两段,...
清炖鱼
怎么做好吃又简单
方便窍门
答:
可以蒸着吃,可以红烧,可以煮,今天给大家分享一道做法,秘制清炖鱼,做出来无比的美味,吃后让人回味无穷 制作小贴士 我们在炖鱼之前把鱼先用小火煎一下,这样熬出来的汤更加的浓白鲜美,炖鱼的时候一定要用小火,否则话鱼容易被炖烂,炖好之后不用再加味精提鲜了,鱼本身和蘑菇足够的鲜美。
鱼
怎么做好吃
啊?
答:
1.斜刀将鱼肉片开,将鸡精、白胡椒粉、盐和淀粉倒进鱼肉里,加入料酒搅拌均匀。2.西红柿切块备用,锅中加油烧热,放入葱姜,煸炒出香味后,西红柿下锅。3.待西红柿软烂后,加番茄酱继续翻炒,加水熬成浓汤,不要忘记放盐哦!4.待汤煮沸,放入准备好的鱼肉,肉熟后关火起锅。撒些芝麻,可以使...
鱼肉
怎么
炖
好吃又简单
答:
主料:白菜200克,鲫鱼一条,豆腐150克 辅料:西红柿50克,葱段8克,姜丝5克,食用油5毫升,鸡粉2克,胡椒粉2克,料酒5克,盐2克 步骤:1、材料清洗干净切好备用。2、油热后下入葱段 3、加入八角姜丝大火爆香 4、葱姜爆香后加入500ml纯净水 5、将豆腐和鲫鱼放入水中后,加盐,料酒,鸡粉及...
煎鱼
怎么做好吃又简单
答:
煎鱼
好吃又简单
的做法如下:材料/工具:鱼一条, 色拉油三大匙,淀粉两大匙。1、将鱼洗净沥干后,在鱼身上划斜刀。2、淀粉抹于鱼身上。3、起锅烧油,放入鱼即可。挑选鱼的技巧 1、看鱼鳃:新鲜的鱼鳃呈现出来的是鲜红色,而且透明的粘液,没有异味。2、看鱼眼:新鲜的鱼眼睛比较饱满实突出,而且...
鱼肉
怎么做好吃
答:
油的用量比较大,否则鱼容易炸散架。然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、勾芡汁,浇在炸好的鱼身上即可。2.水煮鱼 把鲤鱼收拾干净,切片儿。鱼片用盐腌入味,不咸不
好吃
哦。然后做水煮鱼片,煮到鱼片熟为止,不要太老,大概三分钟。再另用一个锅做油,好多好多油,一定要能全部浸过鱼片才成。
小鲈鱼
怎么做好吃又简单
答:
鲈鱼
好吃
的做法:主料:鲈鱼1条(500克左右)。辅料:生姜一块、蒸鱼豉油15克、大葱2根、花生油15克、盐1克、料酒5克、香葱几根、红辣椒1根。具体做法:1、鲈鱼洗净擦干。2、用少许盐和料酒抹遍鱼身的内外,腌制10分钟。3、鱼肚内塞上姜和葱,鱼身也摆上葱姜。4、电蒸炉设置蒸汽温度100℃,8...
带鱼
怎么做好吃又简单
?
答:
家常焖带鱼的做法:主料:带鱼500g。辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、淀粉适量。步骤:1、准备材料,带鱼收拾干净。2、表面撒盐和料酒腌制,煎之前沥干水分。3、准备葱姜蒜。4、带鱼蘸干淀粉。5、起锅等油热后放入带鱼,逐个煎好。6、盛盘备用。7、另起锅,爆香葱姜蒜放入带鱼...
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