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微生物控制的主要方法
人为
控制微生物
获得目的代谢产物
的方法
答:
具体方法要看所要获得的目的产物。有通过控制氧环境得到的,如各种酒类;有通过控制培养条件得到的,如控制培养基的成分或比例、控制温度、控制溶解氧、控制PH值。。。;有通过控制
微生物
代谢链得到的,如多种氨基酸、核苷酸;有通过基因工程方法得到的,如干扰素等。产物不同,代谢
控制的方法
也不同。现在...
腐蚀
微生物的控制微生物
腐蚀
的主要
措施
答:
归纳起来防止微生物对金属腐蚀的措施
主要
有以下几种: 物理法主要是采用紫外线、超声波等物理手段来杀灭腐蚀
微生物的方法
;生物法主要是采用生物防治和遗传工程改变危害菌的附着力来达到
控制
目的的方法。例如日本研制开发的利用能吞食海水中腐蚀微生物的噬菌体清除金属管件表面的有害微生物,以达防止微生物...
控制
循环水系统中的
微生物
有哪些
方法
答:
如果是检测循环水系统运行情况是否良好,则一般定期检测,
微生物
,腐蚀率,粘泥量以及用模拟热交换器检测结垢。说到运行
控制方法
,则要根据你的水质标准来实行,比如你要控制Ph值为弱碱性,则可以根据实时水质检测情况加碳酸钠或碳酸氢钠,如果是控制腐蚀率和微生物等,可以添加专用的循环水药剂,这个都有...
人类
控制
有害
微生物的方法
?
答:
各种
微生物的
营养体在100℃温度下半小时即可被杀死。而其芽孢和孢子在这种条件下却不会失去生活力。间歇灭菌就是根据这一原理进行的。间歇灭菌
的方法
是用100℃、30分钟杀死培养基内杂菌的营养体,然后将这种含有芽孢和孢子的培养基在温箱内或室温下放置24小时,使芽孢和孢子萌发成为营养体。这时再以100℃...
3. 举例说明发酵条件优化改变
微生物
代谢调控
的方法
?如何利用微生物形状...
答:
如氨基酸发酵生产就是在代谢调节研究的基础上发展起来的。目前已经能够在转录和翻译上
控制微生物的
代谢,使微生物工业发酵进入了一个崭新阶段,即代谢控制发酵阶段。所谓的代谢控制发酵,就是人为地在DNA分子水平上改变和控制微生物的代谢活动,使目的产物大量生成、积累。一般改变微生物代谢调节
的方法
有如下几...
浅谈冷加工糕点
微生物的控制方法
答:
有很大的发展前景。另外目前随着我国国民保健意识的增强,各种功能性食品蓬勃发展,在糕点行业,在冷加工条件下加入是解决很多活性物质可以保持有效成分被添加的一条重要途径。越来越受到研发者们的关注。2冷加工糕点中的
微生物
2.1冷加工糕点的微生物检测项目冷加工糕点的微 ...
微生物
,哪些
方法
可以
控制微
答:
控制
啥?题目打全了好不好???一般来说分三步,杀掉已有的——创造艰难的生长环境——定期检查
引起罐头腐败
的主要微生物
及其
控制方法
答:
在罐头中,选取初始原料的范围越来越大,进行原料清洗、处理的
方法
也越来越先进,生产处理技术和食品的标准也越来越高,同时,罐头的排气、杀菌、密封等措施也同步提高。罐头的生产流程 对于罐头加工来讲,杀菌及
控制微生物
与密封是其工艺流程的重要控制环节,同罐头食品的保存时间、口味和质量存在密切的关联...
食品杀菌常用
方法
有哪些
答:
5杀菌误区细菌超标是影响食品安全
的主要
因素之一,几乎所有企业采取都采取严格的控制措施,制订规范的工艺流程和消毒制度,但产品抽检时仍有细菌超标现象发生。基于此种情况,据专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司周立法先生说:可能是企业品控主管在
微生物控制
方面,受到传统
方式
影响,进入了一个惯性...
微生物的
几种灭菌
方法
?
答:
方法较多,方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。1、化学灭菌法是指用化学药品直接作用于
微生物
而将其杀死
的方法
。对微生物具有杀灭作用的化学药品称为杀菌剂,可分为气体灭菌剂和液体灭菌剂。杀菌剂仅对微生物繁殖体有效,不能杀灭芽孢。化学杀菌剂的杀灭效果
主要
取决于微生物...
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