66问答网
所有问题
当前搜索:
川菜十大名菜热菜
川菜十大代表菜
答:
川菜十大代表菜
:麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮牛肉、东坡肘子、蒜泥白肉、樟茶鸭子、开水白菜。1、麻婆豆腐:属于川菜的传统名菜,主要原料是用豆腐,豆瓣酱,牛肉末,蒜苗,花椒,辣椒制成的一道家常菜。麻婆豆腐创建于清朝同治元年,在成都万福桥边上,有一家小饭馆。由于老板娘...
川菜
的
代表菜
答:
被评为“中国菜”四川
十大
经典
名菜
。3、麻婆豆腐 如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
四川有什么
特色菜
?
答:
3、夫妻肺片 夫妻肺片是源自四川成都的一道传统名菜,是以牛肉、牛心、牛舌、牛肚等食材为主料卤制后切面再加上花椒面和辣椒油等制成的红油,不仅色泽美观,而且十分麻辣可口。4、宫保鸡丁 宫保鸡丁不仅是
川菜
中的
十大名菜
之一,在中国山东、北京、贵州等地也都有这道菜,各地的做法有所不同,这道菜...
十大
经典
川菜
是哪十道菜?
答:
川菜
十味,舌尖上的盛宴 说到川菜,恐怕每个食客都会垂涎三尺。这片天府之国的美食文化源远流长,孕育了众多经典
名菜
,足以让食客们大快朵颐,欲罢不能。今天,我们就来盘点一下川菜中的
十大
经典菜肴,带你领略川菜的独特魅力。一、水煮鱼:麻辣鲜香,鱼肉嫩滑 水煮鱼作为川菜的代表作,以其麻辣鲜香...
川菜
的
代表菜
都有哪些
答:
被评为“中国菜”四川
十大
经典
名菜
。3、麻婆豆腐 如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
川菜
都有什么经典菜?
答:
2、夫妻肺片 夫妻肺片,是一道四川成都
名菜
,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“夫妻肺片“被评为“中国菜”四川
十大
经典名菜。3、清蒸江团 清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜,属于
川菜
系。用江团鱼和火腿等为原料,经清蒸而成。成菜形状美观,肉质肥美细嫩,...
川菜代表菜
品有哪些
答:
被评为“中国菜”四川
十大
经典
名菜
。3、麻婆豆腐 如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
川菜
的
代表菜
?
答:
被评为“中国菜”四川
十大
经典
名菜
。3、麻婆豆腐 如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
宫保鸡丁是哪里的
名菜
答:
宫保鸡丁是四川的
名菜
。宫保鸡丁,
热菜
,荔枝味型。是汉族传统经典名菜,属于
川菜
中最具代表性的菜品之一。宫保鸡丁肉质细嫩,花生酥香,口味鲜美,油而不腻,辣而不燥。做宫保鸡丁的关键是鸡丁入油锅滑至断生立即取出,以嫩为上。卤汁要浓,紧包鸡丁与花生,使之入味。宫保鸡丁的特色是辣中有甜,...
宫保鸡丁是哪里的
名菜
答:
宫保鸡丁是四川的
名菜
。宫保鸡丁,
热菜
,荔枝味型。是汉族传统经典名菜,属于
川菜
中最具代表性的菜品之一。宫保鸡丁肉质细嫩,花生酥香,口味鲜美,油而不腻,辣而不燥。做宫保鸡丁的关键是鸡丁入油锅滑至断生立即取出,以嫩为上。卤汁要浓,紧包鸡丁与花生,使之入味。宫保鸡丁的特色是辣中有甜,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜