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山东大馒头的做法和配方
山东
戗面
馒头的做法
,怎么做戗面馒头
答:
步骤 老面
山东
戗面
馒头的做法
步骤11.老肥用温水 拿手捏开 直到没有颗粒 老面山东戗面馒头的做法步骤22.倒入800克面粉也就是四小碗 微波炉的那种小碗 老面山东戗面馒头的做法步骤33.搅拌成雪花状 有点干的话在加点水 老面山东戗面馒头的做法步骤44.揉均匀的面团放置温暖处醒发至两倍大小 老面山东戗...
山东
千层
馒头
怎么做
答:
这样可以增加层次,让面更结实。19.搓圆,底下捏合,再次滚圆,一个
馒头
生胚就做好了。20.放按板上二次发酵,直到把所有的剂子都搓完。21.搓完后会发现前面的馒头生胚已经发酵好了。22.直接入蒸锅,大火蒸十分钟,蒸好后焖五分钟出炉,又大又白的老面馒头就蒸好了。
大枣花
馒头
怎么做
视频时间 01:04
山东
千层
馒头的做法
?
答:
山东
千层
馒头的做法
作法一:原材料:小麦面粉500克,盐5克,猪大油一丝。1、热开水至80度,活一多半小麦面粉,留意要绵软的觉得;2、面略微凉,兑冷水活剩余的面;重要一定要绵软(这里应最留意),醒发20分钟;3、控制面板铺平,把面摊匀成3-4mm厚,把猪大油、盐先后匀称的刷在擀面皮上;4、把擀...
山东的
呛面
大馒头
是怎样做的?
视频时间 00:59
山东
戗面
馒头
怎么吃?
答:
9,把卷好的面饼切成大小均匀的10个小剂子。喜欢馒头大一点,可以分成6~8个剂子。10,切好的小剂子切口朝上,用揉
馒头的
方法把面团揉光滑,然后收口朝下放置。如图,从右往左看。11,馒头全部揉好,间隔均匀地摆放好,上面盖上保鲜膜防止馒头表皮风干,二次醒发至体积明显变大(大概是刚开始的1.5...
山东
大枣
馒头做法与
技巧.红枣馍
的做法
有哪些
答:
盖上白布。这样,第一个馒头就大功告成啦!9.加油,继续完成所以的面团。将面团装入蒸锅,盖上锅盖醒大约15分钟,开大火到锅开了(即有蒸汽冒出),在继续蒸20分钟即可!10.不要马上打开锅盖,等10分钟之后再开锅,这时候,幸福便会映照在你跟
馒头的
脸上,不信,看一眼漂亮的馒头就知道啦!
馒头
咋做才好吃?
答:
要做馒头,首先就是要先发酵剂。我们平常发面用的都是干酵母粉,它是一种天然的酵母菌提取物,不仅营养成分丰富,更富含维生素和矿物质。所以我们平时做
馒头的
时候不要怕用多了酵母对身体不好,这都是不需要担心的。特别是新手,做馒头的时候可以适当多用一些。用干酵母和面的时候,一定要先将酵母用...
山东
莲子
馒头的做法
答:
请点击输入图片描述 酵母10克 请点击输入图片描述 白糖30克 请点击输入图片描述 鸡蛋2个 请点击输入图片描述 花生油30克 请点击输入图片描述 水300克 辅料 红小豆 适量 白糖 适量
山东
莲子福饽饽
的做法
1.所有主料混合,揉成略光滑的面团 请点击输入图片描述 2.放至温暖的地方发酵至2.5倍大,用...
怎样制作
馒头
?
视频时间 01:45
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