66问答网
所有问题
当前搜索:
家里没有淀粉怎么勾芡
豆腐的制作方法?
答:
碗中倒入准备好的石膏粉,加入20ml的清水,搅拌均匀备用第五:将准备好的石膏水加入豆浆中,轻轻的搅拌,直至煮成豆花,关火,将里面的清水撇出来,将豆花放入笼布中,过滤出多余的水分,放入模具中,用笼布包扎整齐,上面压一些重的东西,大约一个小时左右就可以
了
。这样豆腐就做好了 ...
喜欢吃打卤面的姐妹们,详细做法
答:
挂面,鸡蛋,木耳,葱蒜,五香粉,生抽,老抽,食盐,
淀粉
。 做法: 1、木耳泡发洗净切碎,葱切断蒜切碎,鸡蛋打散。 2、锅里入油烧热,放入葱段炸香。放入木耳小火翻炒加适量五香粉,一勺生抽,一点蚝油,适量食盐,适量水煮沸。 3、鸡蛋打散淋入,水加淀粉调成水淀粉,倒入锅中
勾芡
,出锅前放入蒜末。面条煮熟捞出林入卤汁...
摆摊的土豆丝
怎么
不发黑
答:
去腥。用网筛过滤一下,倒掉上面那层氧化的清水,继续晾晒干透再压成粉状,每次都收集起来用来
勾芡
,既能省钱还能避免浪费。土豆水加水稀释,再倒到喷壶里,就可以用它来浇
家里
的绿萝、文竹、发财树等。土豆丝水里面含有非常丰富的
淀粉
,正好可以吸附掉肉上的脏东西,可以让猪肉或者是鸡肉
没有
腥味。
怎么
做出简单好吃的家常菜?
答:
豆腐下锅前,要先在加
了
一点盐的开水里浸泡10分钟,这样可以去除豆腥味和碱味,还能让豆腐更容易成型。8,茄子 茄子切开后要立即下锅或者放入水内,否则茄子会被氧化变黑,切好的茄子可以让一点盐杀出水份,这样茄子就不那么吸油了!炒茄子时适量地加些醋也可避免茄子变黑。9,凉拌菜 做凉拌菜只...
酒酿南瓜
答:
2. 再用刀平均分切开一牙一牙的,码在一个碗里 3. 如果你的南瓜中间有籽就要挖掉,用南瓜块填充在中间即可 4. 锅里蒸20-30分钟,取出盖一个盘子倒扣过来 5. 锅中倒少量水,下入百合水开煮两分钟,再倒入酒酿继续烧开,撒入枸杞,最后淋入水
淀粉勾芡
6. 把勾芡好的酒酿百合淋在蒸好的南瓜上面就可以上桌...
家庭版胡辣汤
答:
做法: 1、西红柿去皮切块、胡萝卜和木耳切丝、火腿肠切细条、豆腐切块 2、热油将西红柿块炒出汁,加一大碗水,煮开后加入金针菇、胡萝卜、木耳丝、火腿肠、豆腐,再次煮开后加水
淀粉勾芡
3、倒入鸡蛋液,凝固后加生抽、老抽、香醋、胡椒粉和盐,搅拌均匀即可 抢首赞 评论 分享 举报 为...
炒菜花的家常做法
答:
1、花菜掰成小朵,焯水1分钟捞出过凉水。2、炒锅热油,炸香姜末后放入胡椒粉炸香。3、倒入花菜,加入半勺酱油翻炒。4、半勺蚝油加盐。5、翻炒约5分钟后,水
淀粉勾芡
。6、放入蒜末炒匀出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响?
炒菜的技能
答:
3、清炒出锅时不需要
勾芡
;煸炒 煸炒有一个很大的特点就是食材不是炒熟的而是炸熟的,例如干煸肥肠,技巧如下:1、主料油炸起卷就可以回锅炒制
了
;2、姜、葱、蒜片和酱油是煸炒的最好搭档;3、整个烹饪过程一定要注意时间,速度要快炒制出来的菜品才好吃;熟炒 熟炒同样是肥肠普通的炒法,菜品...
肉丸子
怎么
做好吃
答:
步骤:将配料加入肉沫里,加入调料把它拌匀。锅内烧开,用虎口挤肉丸子下入锅中,开大火煮6分钟左右。再捞出沥干水分,锅内加清水和调料,烧沸后加入丸子。最后
淀粉勾芡
。撒上葱花即可出锅。希望我的回答对你们有所帮助! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
小白菜的家常做法
答:
Ad爱生活 2023-12-10 · 还
没有
任何签名哦 关注 我推荐的小白菜做法:1、小白菜洗净控干,切小段,新鲜海虾去头、去壳、去虾线。2、锅中放油。3、油热后虾仁放入锅中。4、将虾仁炒变色出香味。5、小白菜放入锅中。6、翻炒几下,放入少量盐。7、碗中放入
淀粉
,加入水调匀,淀粉放入锅中
勾芡
。8、汤汁收浓...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜