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学校食品安全与营养健康管理规定
四川省中小
学校食品安全管理
办法
答:
第一条 为保障在校学生和教职工食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《
学校食品安全与营养健康管理规定
》等法律、法规,结合四川实际,制定本办法。 第二条 四川省行政区域内的普通高中学校、中等职业学校、义务教育学校(以下统称学校)的食品安全管理,适用本...
学校
食堂的
食品安全
记录和采购验收记录至少保存
答:
题主是否想询问“学校食堂的食品安全记录和采购验收记录至少保存多久”?一年。根据《食品安全法》和《
学校食品安全与营养健康管理规定
》,学校应当建立健全食品安全管理制度,对食品的采购,加工,储存,销售等环节进行严格管理,并保存相关记录。对于食品安全记录和采购验收记录的保存时间,学校应至少保存一年...
2023
学校
小卖部新
规定
答:
其中明确,各地教育部门要督促中小学校、幼儿园原则上不在校内设置小卖部、超市,确需设置的,不宜售卖高盐、高糖及高脂食品。“中小学校、幼儿园原则上不在校内设置小卖部、超市”,这不是一条新规定。早在2019年,教育部、市场监管总局、国家卫健委三部门联合制定的《
学校食品安全与营养健康管理规定
》...
教育部关于
学校
商店的新
规定
答:
中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,确有需要设置的,应当依法取得许可,并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。法律依据:《
学校食品安全与营养健康管理规定
》第十三条中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和...
学校
食堂
食品安全
有哪些要求
答:
1、
学校
应建立健全
食品安全管理
制度及突发事件应急制度,配备专职或兼职食品安全管理人员,加强食品安全日常管理。2、中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,避免售卖高盐、高糖及高脂食品。3、中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、...
如何落实
学校食品安全
校长负责制?
答:
二、配备专职食品安全管理人员 学校应配备专职食品安全管理人员,明确食品安全管理相关责任。学校食品安全管理人员和从业人员应当按照有关要求,定期进行食品安全知识培训与考核,认真学习《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》《
学校食品安全与营养健康管理规定
》《餐饮...
学校
食堂外包
管理规定
答:
3 .任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。4. 餐具必须妥善保管,任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。5 .餐具必须每日进行一次清查盘点,除正常损耗外,清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。法律依据:《
学校食品安全与营养健康管理规定
》 第二十三条 引入社会力量承包或者委托经营学校...
高校食堂
管理
办法
答:
引入社会力量承包或者委托经营
学校
食堂的,应当以招投标等方式公开选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或者符合条件的餐饮
管理
单位。 学校应当与承包方或者受委托经营方依法签订合同,明确双方在
食品安全与营养健康
方面的权利和义务,承担管理责任,督促其落实食品安全管理制度、履行食品安全...
中小学食堂可以承包吗
答:
寄宿制中小学确需设置食品小卖部、超市的,应依法取得许可,原则上只售卖纯净水、矿泉水、预包装面包、牛奶等食品。关于中小学、幼儿园食堂外包问题,早在今年4月,教育部联合卫健委、市场监管局印发实施的《
学校食品安全与营养健康管理规定
》已有明确规定。《规定》提出,食堂管理有条件的学校应当根据需要...
学校
要将
食品安全与营养健康
知识纳入健康教育教学内容每学期至少开展...
答:
6. 此外,
学校
应营造良好的
校园
文化氛围,组织各种文化活动和志愿服务,让学生展示才能,增强自信和归属感。7. 学校还应加强卫生
管理
和监督,建立卫生管理制度和应急处理机制,提高师生的卫生意识和自我保护能力。通过这些措施,学校能够确保学生在学习
食品安全与营养健康
知识的同时,也能够将这些知识应用到日常...
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