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婚宴服务员怎样上菜
婚宴
菜品禁忌 婚宴是16道菜还是12道
答:
豆腐是百事的代名词,因为百事也叫豆腐宴。而豆腐也太便宜出现在
婚宴
上面也不合适。5.各种芽菜 不管是什么芽菜都是不能登上婚宴的桌子,所以婚宴上面的芽菜也是对女方非常不尊重。二、婚宴是16道菜还是12道 地域不同
上菜
数不同,而城市和农村上的菜品道数也不同,有的农村上菜还会有24道菜。但是有...
参加
婚宴
时你都有见到过哪些比较奇葩的行为?
答:
作为参与过
婚宴
的人,我见过不少奇葩的现象。以下是一些我印象深刻的例子:1. "压轴"
上菜
在某些婚宴上,一些客人会在宴席即将结束时点菜,试图把自己的饱腹感推迟到最后。这种行为不仅影响其他客人的用餐体验,也会让
服务员
和厨师不得不加紧工作,延长他们的工作时间。2. 抢红包 在部分婚宴上,抢红包...
如何
解决
上菜
慢的问题
答:
要求:及时通知,
服务员
掌握
上菜
时间,基层管理人员加大巡视力度,做好补位。6、上客特别集中时后厨忙不过来,造成上菜慢。要求:上客集中时,注意点菜的搭配,并严格注明点菜的时间,按顺序上菜。7、
传菜员
没有按照先进现出的顺序上菜。要求:菜单上标明点菜时间,根据时间上菜。8、划单员不能及时与后厨沟通,影响上菜速度。
参加别人的
婚宴
会遇到哪些问题?
答:
作为参与过
婚宴
的人,我见过不少奇葩的现象。以下是一些我印象深刻的例子:1. "压轴"
上菜
在某些婚宴上,一些客人会在宴席即将结束时点菜,试图把自己的饱腹感推迟到最后。这种行为不仅影响其他客人的用餐体验,也会让
服务员
和厨师不得不加紧工作,延长他们的工作时间。2. 抢红包 在部分婚宴上,抢红包...
参加
婚宴
有什么奇葩经历?
答:
我记得有一次,我去参加一个亲戚的
婚宴
。当时,我坐在一张桌子上,旁边坐着一位中年男子。这位男子看起来非常饥饿,婚宴刚开始,他就开始狼吞虎咽地吃菜。他不停地催促
服务员上菜
,还不停地抢夺别人的菜。最后,他吃完了自己的菜,还开始吃别人的菜。这让我和其他客人都感到非常尴尬和不舒服。3. ...
开餐馆人手不够用什么办法可以让菜上的快在不增加人手的情况下,让客...
答:
要求:及时通知,
服务员
掌握
上菜
时间,基层管理人员加大巡视力度,做好补位。6、上客特别集中时后厨忙不过来,造成上菜慢。要求:上客集中时,注意点菜的搭配,并严格注明点菜的时间,按顺序上菜。7、
传菜员
没有按照先进现出的顺序上菜。要求:菜单上标明点菜时间,根据时间上菜。8、划单员不能及时与后厨...
有在沈阳都来福酒店(大东店)办过
婚宴
的吗???
答:
要不是不许运上来的,我们去哪个饭店消费,收服务费了,我们问服务费的服务范围是什么,他们说
上菜
,我们去饭店消费,你们不给上菜吗?需要我们自己去后厨端菜吗?在婚礼当中,发现
服务员
随手拿我们买的饮料喝香烟,我们大家都盯着他看,他有点不好意思了,这样的饭店真是坑人,我们要走的时候,看见另...
广东大妈吃席刚开吃就准备打包,被
上菜
阿姨没收塑料袋,对此你
怎么
看...
答:
近日,广东一大妈在吃席期间,拿出袋子准备打包,被
上菜
阿姨没收了塑料袋。对于这件事,我觉得上菜阿姨的做法是很正确的,因为这样能够直接杜绝他人在宴席上打包的行为。1.上菜阿姨好样的在参加
婚宴
或是孩子满月宴时,会发现这种现象:在宴席上,大家刚开始动筷子,还没有吃多少东西,宴席同坐的人就开始...
宴会的分类?
答:
冷餐酒会是按自助餐的进餐方式而举办的一种宴会形式。冷餐酒会的菜点以冷菜为主,也有部分热菜,且既有西菜西点,又有中菜中点,客人可根据其饮食爱好自由取食。酒水通常放在吧台上由客人自取,或由酒水员托送。这种宴会形式因其灵活方便而常为政府部门、企业界、贸易界举办人数较多的欢迎会、庆祝会、...
结婚当天,都需要注意什么事项
答:
当新人为每桌宾客送去烛杯时,如果服务员同时也在上菜,这样一来有些煞风景;二来在比较暗的情况下
服务员上菜
,非常容易出现盘子与地面亲密接触的场面 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 婚礼纪 2018-07-06 · 百度认证:婚礼纪官方帐号 婚礼纪 婚礼纪是面向婚礼垂直领域的O2O产品,结婚请柬、...
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