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如何用咖喱粉做咖喱
用咖喱粉
煮咖喱汁的做法是
怎样
的
答:
主料 高汤 牛奶 辅料
咖喱粉
或咖喱酱 生粉 红糖 黑胡椒粒 料酒 食盐 步骤 1.高汤在不粘小锅中煮至微热,倒入咖喱粉或咖喱酱,一边用匙羹不断搅拌均匀,一边用中火慢慢煮开。2.在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶,两茶匙红糖,半匙黑胡椒粒,以及少许料酒,继续煮(中小火煮十五分钟以上)。料酒就用...
用咖喱粉
怎么
做咖喱
饭
答:
主要材料:鸡腿一个 土豆一个 胡萝卜 洋葱 油 盐
咖喱粉
30g 制作过程:1将肉块,用少量淀粉腌渍。2土豆切小块、胡萝卜切圆块,洋葱多切丝或小块。3 起油锅,倒入肉块儿,划散,炒变色出锅备用 4 锅留底油,放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块,煸炒片刻后倒入炒好的肉块,添点水,放入咖喱粉 ...
如何
让
咖喱
汁更浓
答:
1、配料选择:选择新鲜的食材来制作咖喱,这样可以保证口感和营养价值。可以选择蔬菜、肉类、海鲜等作为咖喱的主要配料,根据个人口味选择搭配的辅料和香料。2、香料炒制:咖喱的香气和味道很大程度上取决于香料的炒制。将香料炒制至散发出香味,有助于释放香料的活性成分和提升咖喱的风味。3、
咖喱粉
选择:...
用咖喱粉
怎么煮咖喱
答:
例如:热锅下油,等油冒烟,就可以加入洋葱碎去爆香,爆炒到洋葱发黄时,加入
咖喱粉
翻炒。要多少分量?咖喱可稠可稀,依自己口味为准,通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包裹住了,才是最适当的了,炉火不可太猛。这时候,放下你要煮的肉或鱼,或蔬菜,用锅铲炒之,让咖喱和材料混在一起,另外准备...
请教下
用咖喱粉
的用法,真正用过的来。
答:
咖喱粉烹饪中具有去腥除异、调相增色的作用,是多种中西菜常用的调味料,为“咖喱味”味型必用的原料。多用于烹调牛肉、羊肉、鸡、鸭、马铃薯的菜式,也常用于汤品中。咖喱粉是种含15种或更多香辛料的混合调味料,呈金黄色。咖喱粉和咖喱块的使用方法不同:
使用咖喱粉
或综合香料时,在略微爆炒过...
怎么
用咖喱粉
做出像咖喱块一样的效果?
答:
先用油炒面粉,最好是化黄油,但家常一般就用普通食用油。面粉炒黄后下洋葱,炒香后再下
咖喱粉
,之后放土豆、胡罗卜等翻炒,再倒入提前煮熟的牛肉或鸡肉及原汤,然后就是煮到原料都烂软了。
咖喱粉怎么
做 咖喱粉
的做法
答:
1、食材:豆蔻荚一小碗、胡荽籽家用汤匙3-5勺、孜然籽3-5勺、茴香籽1勺、芹菜籽1勺、月桂叶3-5片、肉桂枝1-2枝、葫芦巴籽1勺、黄椒
粉
3-5勺、红椒粉3-5勺、黑胡椒粉3-5勺。2、小豆蔻荚一颗一颗地拨开,果荚里面褐黑色种子香味最浓,只留下褐色种子。3、褐色种子放入平底锅中。加入四勺...
咖喱粉
的正确使用方法
答:
咖喱粉
和食材一起炒匀即可。具体做法如下:主料:青菜30克、胡萝卜30克、米饭150克、鸡蛋1个 辅料:葱5克、咖喱粉10克、盐2克 第一步:胡萝卜切丁,青菜切末。第二步:碗中放入鸡蛋,打散。第三步:锅中加入食用油,倒入蛋液,小火炒熟。第四步:倒入胡萝卜,葱花,翻炒均匀。第五步:加入米饭...
咖喱粉
能
做咖喱
饭吗
答:
做过咖喱的都知道,咖喱块比咖喱粉贵了差不多五倍吧,一袋咖喱粉能做很多,一盒咖喱可能就能做一锅。但是
用咖喱粉做
出来的咖喱,如果只放盐的话,又真的不怎么好吃。今天临时起意用咖喱粉做了锅咖喱乱炖,发现意外的很好吃,不是传统正宗咖喱味,但是层次丰富超满足超下饭~因为没有胡萝卜和洋葱了,...
有谁知道怎么
用咖喱粉做咖喱
牛肉吗???
答:
有谁知道怎么
用咖喱粉做咖喱
牛肉吗???
如何用咖喱粉
制作好吃的饭菜呢???... 如何用咖喱粉制作好吃的饭菜呢??? 展开 我来答 3个回答 #热议# 生活中有哪些成瘾食物?prada_sj 2006-05-26 · TA获得超过2.9万个赞 知道大有可为答主 回答量:2918 采纳率:83% 帮助的人:2691万 我也去答题...
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