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如何做阿胶糕
阿胶糕
的详细制作方法
答:
阿胶糕
的材料:阿胶两块,黄酒250毫升,冰糖适量,无核干红枣,炒过的干核桃,炒过的黑芝麻,珍珠粉一小勺,枸杞、白芝麻、干果等自选。阿胶糕的做法:1、先提前一个星期把阿胶砸碎用黄酒泡一个礼拜(放一个碗里盖保鲜膜),将泡好的阿胶和黄酒倒入大碗或深盘子里。2、冰糖、枣、核桃、黑芝麻、珍珠...
如何做
红枣核桃
阿胶糕
答:
1、材料准备:
阿胶
500克,加州核桃150克,黄酒1瓶,黑芝麻200克,红枣150克,冰糖(磨碎用)250克。2、阿胶敲成小块状放入碗中,好的阿胶是一敲就碎的。倒入黄酒泡三天,将阿胶泡软。如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了。3、泡好的阿胶放入锅中,隔水加热,边加热边搅拌,直到阿胶全部化成...
阿胶
的做法
答:
阿胶可以先让店家帮忙打成粉然后带回家做成
阿胶糕
,以下是具体做法:用料:阿胶500g,黑芝麻1000g,核桃仁500g,大杏仁250g,大枣500g,枸杞250g,冰糖250g,老黄酒1000g 1、准备好所以材料,将打粉完成后的阿胶倒入锅中,倒入老黄酒,然后搅拌均匀,泡制24小时。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33...
如何做阿胶糕
答:
主料 东阿
阿胶
250g 红枣 300g 黑芝麻 300g 核桃 200g 枸杞 100g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.红枣洗净剪去核成小条状,再用料理机打成枣泥。提前半天把阿胶打成粉末用黄酒浸泡着,时不时搅拌下。2.把炒熟的黑芝麻打成粉末,枸杞和冰糖打成粉末,红枣打成泥或小颗粒,阿胶浸泡进黄酒搅拌融化...
怎么
做阿胶糕
的详细步骤
答:
4、倒入准备好的烤盘,烤盘底部事先铺一张保鲜膜,刷上一层芝麻油,没有就用植物油代替,倒入后,面上也刷层油,盖上一层保鲜膜,用手按压平整。5、室温冷却后入冰箱冷藏保存2-3小时,凝结变硬后,取出,去保鲜膜,先切成条状。6、再切小块,密封保存,要食用的时候取出适量。功效:
阿胶糕
的...
阿胶糕
的做法 阿胶糕的制作方法
答:
阿胶敲碎,磨成粉,冰糖磨成粉,黑芝麻炒熟,核桃仁和松子仁烤熟,红枣洗净去核,风干水分,将阿胶粉和冰糖粉放入锅中,加黄酒煮开,熬至胶浆变浓稠,加黑芝麻拌匀,再加核桃仁、松子仁、红枣、桂圆肉拌匀,平底锅加色拉油,将胶浆倒进去,压平,撒上桂花,冷冻1小时,取出切块。
阿胶糕
的制作方法 ...
如何
熬
阿胶糕
做法
答:
步骤6自制
阿胶糕
怎么做 浸泡变软的阿胶和糖一起放入不粘锅。隔水,是隔水哦,不是直接煮。隔水大火熬煮,不停搅拌,糖慢慢融化,液体变稠 步骤7自制阿胶糕怎么炒 直到提起刮刀阿胶液呈倒三角形挂在上面,此现象称为挂旗。这时就熬煮到位了 步骤8自制阿胶糕怎么煮 材料由大到小依次放入,分次拌匀...
怎么自制
阿胶糕
?其做法介绍
答:
3、用一个大砂锅,把冰糖和融化的阿胶汁一起熬,(熬得时候要用舀子搅动,免得糊锅)熬制冰糖融化成有点粘稠,火关到最小时,把红枣、核桃、芝麻、枸杞、花生一起放在一起,快速的搅拌均匀。4、用一个托盘或者做面包的盘子都可以,在里面刷一层调和油(少刷点),在把
阿胶糕
倒入盘子中抹平,等到...
怎么
做阿胶糕
的详细步骤 阿胶糕的做法
答:
1、主料:核桃500g。2、辅料:黑芝麻500g、枸杞100g、桂圆100g。3、调料:冰糖250g。4、将
阿胶
和冰糖敲碎 打成粉末备用。5、锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。6、将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可。7、把核桃、桂圆、...
如何做阿胶糕
会更好吃?
答:
阿胶糕
是一种传统的中药滋补品,主要由阿胶、红枣、桂圆、黑芝麻、核桃仁等材料制成,具有补血养颜、滋阴润燥的功效。要做出更好吃的阿胶糕,可以从以下几个方面入手:选材关键:选择优质的阿胶,这是阿胶糕的核心成分。市面上有不同品牌的阿胶,选择信誉好、口碑佳的品牌,确保阿胶的纯正和药效。同时,...
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