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大锅炖草鱼的做法大全
炖鱼的家常
做法
简单
视频时间 00:22
草鱼
应该怎么做才好吃
答:
好吃的
炖草鱼的做法
步骤 1 草鱼一条,因为我们吃的量不大,所以只做了半条。草鱼刮去肚子里的黑膜后,切成适量长度,背面划几道,方便入味。2 草鱼的皮用厨房纸擦干或者晾干,这样煎的时候才不会掉皮。3
锅
烧热到冒烟,倒入油,烧热后放入鱼两面煎透。一定要煎透,这样炖的鱼才香。4 煎鱼时...
东北大
炖草鱼
怎么做
视频时间 00:30
如何做
草鱼
好吃又简单
答:
1.准备一条一斤左右的
草鱼
,宰杀,去除内脏,清洗干净。2.这是蒸的原料,喜欢清淡的朋友可以避免花椒粉和调味酒,或者低度白酒。3.将盐和胡椒粉均匀地撒在鱼上,腌制1小时。4.除了盐和胡椒粉,在鱼腹腔头部切开的刀花上放上洋葱,这样蒸的时候就能闻到香味。5.腌好后放在
锅
上,中火蒸8分钟。6、...
东北炖鱼
的做法
往
锅
里加热水还是凉水呢?
答:
2、放入腌好的鱼和豆腐块,加适量热水大火烧开,放白菜帮,盖上锅改中火炖10~15分钟。3、放粉条下锅煮一会,放辣椒油和适量盐,撒葱花上桌开吃。我最喜欢的麻辣调味料是大盘鸡调料,这种调味料的麻辣口味非常好,如果买不到也可以用其它的麻辣调味料。
大锅炖
鱼的简单家庭
做法
二 原料:
草鱼
或武昌...
有谁知道东北农村
大锅炖
鱼
的做法
?
视频时间 00:58
怎样炖鱼汤好喝又有营养
答:
做法
:1、
草鱼
背部切成块状 2、调制料汁:碗中加入适量老抽、生抽、蚝油、豆瓣酱、糖、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、八角,倒入500ml啤酒,拌匀备用 3、
锅
中热油,倒入料汁,加少许水,烧开后放入鱼,盖盖中小火
炖
15分钟 4、加入豆腐再炖15分钟 5、加入金针菇,煮至金针菇熟透,撒上香菜即可开吃 ...
炖
鱼汤时,不要直接煎或炖,哪三个技巧,可使鱼汤浓白鲜美,无腥味呢...
答:
2、小葱切葱段,姜片切姜片,小香葱切葱花,香莱切碎。白萝卜去皮,洗干净后擦成萝卜条。水豆腐洗干净后切片。在鱼上抹一层食用盐,鱼肚子里塞外好多个冬茹、姜片,放到一旁腌渍10min,这可以去腥,并提早入味,蒸出来的鱼汤更为美味。3、腌制好的
草鱼
丢掉姜蒜,在鱼身表层撒一层很薄的干淀粉。
锅
...
草鱼
怎么做好吃又简单 草鱼豆腐
的做法
视频时间 00:30
大锅炖
鱼怎么做?
答:
一般在农村老家
炖
25-30分钟左右即可,见鱼汤变黏稠,就可以出
锅
了,装盘后撒上少许的香菜,即美观有美味。总结:在北方有这种说法,宁吃咸鱼喝水,不吃淡鱼喝汤,这意思就是吃鱼还是咸一点好吃。还以一种就是,千滚豆腐,万滚鱼。这种说法意思就是说,豆腐要炖时间长一些更好吃,炖鱼的话,要时间...
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