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大盆黄瓜怎么做
怎样做
腌
黄瓜
好吃又简单窍门
视频时间 00:37
凉拌旱
黄瓜怎么做
,清热解渴,爽口解腻还减肥呢?
答:
第一步旱黄瓜是亲朋好友自己家种的很新鲜,黄瓜用2根就行了,大家也可以自来水
黄瓜做
这道菜,把黄瓜清理干净,切除首尾的那一部分,用花刀把黄瓜敲碎。第二步并把黄瓜斜刀切成一小块,那样比较容易进味,不太喜欢切斜刀的可以任意切成块就可以了。黄瓜块装进
盆
中,加1勺的盐翻拌腌渍10min,再扔掉...
酱
黄瓜
不切片不去皮,一拌一腌真脆爽 ,你知道是
如何做
的吗?
答:
第一步:准备几根新鲜的大
黄瓜
,先用清水将它清洗干净,然后从中间竖着切成四个小长条,再把里面凸出来的瓤给它削掉,这是黄瓜脆爽的关键,这一步不可少哦。 第二步:切成条的黄瓜,将它们全都放到一个
大盆
中,往里面撒入一大把的食盐,用手翻拌均匀,然后放置腌制2个小时左右。 第三步:腌制的过程中,我们来做个...
如何
腌制
黄瓜
答:
2.36小时后,拿一个干净的
盆
(没有水,一定要擦干),把压好的
黄瓜
放在盆里,把酱油倒进去,千万不要碰黄瓜。(如果酱油是散装的,要加热、煮沸、冷却);姜切成大块,蒜压平,放入,再放入糖、味精、大料搅拌。(3)美味咸黄瓜的腌制方法食材:黄瓜10斤、盐2斤、醋1斤、糖1斤、味精4两、花椒5两、...
酱
黄瓜怎么
腌制又脆又好吃?
答:
五、酱
黄瓜
的做法和步骤 1、黄瓜洗净晾干。 2、把调料准备好。 3、姜、蒜洗净备用。 4、将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2-3小时。 5、蒜、姜切片。 6、
盆
中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。 7、锅中倒入花生油,烧热后放入花椒榨一下,冷却后倒入黄瓜中,腌制12小时即可食用。 8、成品图。 抢...
黄瓜
淹制方法
答:
2.36小时后,拿一个干净的
盆
(没有水,一定要擦干),把压好的
黄瓜
放在盆里,把酱油倒进去,千万不要碰黄瓜。(如果酱油是散装的,要加热、煮沸、冷却);姜切成大块,蒜压平,放入,再放入糖、味精、大料搅拌。(3)美味咸黄瓜的腌制方法食材:黄瓜10斤、盐2斤、醋1斤、糖1斤、味精4两、花椒5两、...
腌
黄瓜
用生抽用不用煮开?
答:
不用煮开,适中即可关小火候。酱油腌
黄瓜
的做法步骤将黄瓜洗净,切成长短一致的圆柱状。切成均匀条状。不要太细。切好的黄瓜条,用盐腌一天,用盐把黄瓜条抓透,隔段时间抓抓匀。腌一天,然后控水稍晾。将蒜切蒜片,辣椒切段,姜切片(嫩姜更好)。腌好后控水。将酱油,醋,糖放在
大盆
里,煮时...
怎样
腌
黄瓜
好吃
视频时间 00:34
黄瓜
咸菜
怎么
做法大全 最美味的黄瓜咸菜做法三则分享
答:
(2)尽可能切的长短一致。(3)把盐撒入其中,搅拌均匀,静止一小时,把出来的水分倒掉。(4)
黄瓜盆
上放个篦子,类似这样的,然后要往上压重物,挤出水分。(5)至少压十个小时。(6)压好后的样子,水分基本都没啦,这样可以保证爽脆的口感。(7)把生抽,老抽,砂糖,辣椒,花椒倒入锅中煮开...
为什么饭店的拍
黄瓜
是真好吃,家里做的不咋好吃,为什么?
答:
拍
黄瓜
也是我们聚餐时,必点的一道下酒菜 。我不完全认同饭店的拍黄瓜比家里做的好吃这个观点。 作为资深吃货,对拍黄瓜的味道有着自己清晰的认知。 每次下馆子时,我都会要求饭店按自己的要求来加工。 拍黄瓜这样做才好吃: 拍黄瓜受南北饮食偏好的影响,加工方法大相径庭。 今天我给大家推荐一款最简单的做法: ①...
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