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大多数细菌最适宜的温度是
大多数细菌
能够快速生长繁殖
的温度
范围是多少?
答:
8℃~60℃。8℃~60℃这个
温度
范围被称为“危险温度带”。个别
致病菌
可在5℃的条件以下生长(如李斯特菌),但生长速度十分缓慢。细菌根据形状分为三类,即:球菌、杆菌和螺旋菌(包括弧菌、螺菌、螺杆菌)。按
细菌的
生活方式来分类,分为两大类:自养菌和异养菌,其中异养菌包括腐生菌和寄生菌。按...
细菌最
喜欢
的温度是
答:
灭菌方法:1、
温度
。高温对细菌有明显的杀伤作用,大多数无芽胞菌在100C煮沸时立即死亡,而有芽胞的细菌对高热有抗力,如炭疽芽胞可耐受煮沸5-15分钟,湿热灭菌比干热效果强,因为湿热灭菌渗透性大。2、干燥。
大多数细菌的
繁殖体在干燥空气中很快死亡,有些菌如结核杆菌对干燥耐力强,在干痰中保存数月...
大多数细菌
能够快速生长繁殖
的温度
范围是多少度?
答:
细菌能快速繁殖生长
的温度
范围是8℃~60℃。8℃~60℃这个温度范围被称为“危险温度带”。个别致病菌可在5℃的条件以下生长(如李斯特菌),但生长速度十分缓慢。细菌对低温的耐受性较强,
大多数细菌
在液态空气(-190℃)或液态氧(-252℃)下可保存多年。
细菌
生长繁殖的条件
答:
环境的pH值对细菌的增殖有很大影响,因营养的吸收、分解及能量的产生,都需要酶参与反应,而酶活性必须在一定pH值和温度下才能发挥作用。
大多数细菌
合适的pH为7.2~7.6。少数细菌对pH的需要明显不同,如霍乱弧菌pH8.4~9.2,结核分枝杆菌pH6.5~6.8,乳酸杆菌pH5.5。3、
适宜的温度
细菌的生长...
大多数细菌
快速繁殖
的温度是
多少危险温度带
答:
大多数细菌
能够快速生长繁殖
的温度
范围是8℃~60℃。8℃~60℃这个温度范围被称为“危险温度带”。个别致病菌可在5℃的条件以下生长(如李斯特菌),但生长速度十分缓慢。细菌对低温的耐受性较强,大多数细菌在液态空气或液态氧下可以保存数年。
细菌
在什么
温度最
容易滋生
答:
2、嗜温菌(Mesophiles),可在10℃—45℃环境中生长的是嗜温菌。
最适
生长
温度为
25℃~40℃;3、嗜热菌(Thermophiles),可在40℃—70℃中生长的细菌为嗜热菌。在高至56℃~60℃生长最好。嗜温菌,
大多数细菌
都属于此类,它们在25~40℃温度范围内生长最好。人类病原菌就属于此类,它们中大多数...
细菌
生长繁殖的条件有哪些
答:
2、水分:细菌需要足够的水分才能生存。水分不仅是细菌代谢活动的介质,也是细菌细胞结构的组成部分。3、温度:
大多数细菌
需要在
适宜的温度
下才能生长。一般来说,
细菌的最适
生长温度在37℃左右,但这并不是绝对的,不同的细菌有不同的最适生长温度。4、pH值:细菌的生存需要适宜的pH值环境。大多数细菌...
食品中
大部分细菌
繁殖的
适宜温度是
多少
答:
可以认为35-45度之间较
为适宜
,食品
细菌
在30℃左右会很快的繁殖,因此应该注意食品的保存
温度
,在贮存、运输过程中尽量选择冷藏或者冷冻,可以有效的延长食物的保存期。自然环境中存在大量的微生物,可通过对植物的附着、灰尘、空气等污染食 品。所以,加强对食品生产、贮、运、销过程中的卫生防护,是防止...
为什么潮湿的环境容易滋生
细菌
?
答:
并非如此。不同的细菌在对环境条件的要求上是有很大的差别的。例如,对温度的要求,有的细菌在较低
的温度
下(15~18℃) 能生长,甚至在-70℃下也能生存。有的细菌则适于在45~50℃的温度中生活,某种温泉细菌在90℃的高温下也能够生长。但是,绝
大多数细菌
的生长
适宜温度是
20~40℃,也就是...
细菌
繁殖的四个条件
答:
对营养要求较高的
细菌
还需要某些生长因子。 2.合适的pH:环境的pH对细菌的增殖有很大影响,因营养的吸收、分解和能量的产生,都需要酶的参与,酶活性必须在一定pH和温度下才能发挥作用。 3.
适宜的温度
:细菌的生长温度分
为最适
温度和容许温度。细菌按最适温度分为嗜冷菌、嗜温菌和嗜热菌。不同细菌...
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