包子如何做才好吃?答:包子如何做才好吃? 1.面粉的选择2.发酵的时间,过程,配料比例3揉面的时间,技巧4,肉馅如何做好吃5。蒸多少时间,火候如何把握。等等,诸多方面吧... 1.面粉的选择2.发酵的时间,过程,配料比例3揉面的时间,技巧4,肉馅如何做好吃5。蒸多少时间,火候如何把握。等等,诸多方面吧 展开 我来答 10个回答 #热议...
怎么做包子,包子皮不发硬?答:新手做包子的方法,不用提前发面,省时省力,个个蓬松松软,包子皮也不会发硬。 做法: 首先准备一块五花肉,切成小块,再把它剁成肉馅,(我家还是喜欢吃自己用刀剁的肉馅,感觉绞肉机做出来的太死不好吃)然后再切适量的香菇丁和洋葱丁,全部切好之后,分别放入容器中备用。 锅中倒入少许油,油热之后把肉馅倒入锅里炒...