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各种素丸子的做法大全
油炸
素丸子的家常做法
答:
1、炸
素丸子的做法
步骤1豆腐里放上盐,鸡精,老抽,用手把豆腐捏碎拌匀2香菜,葱,姜切成末3胡萝卜擦丝剁碎4把图123的食材放在一起,用手搅匀5放上面粉,用手搅匀6锅里放足够的油烧热,把丸;3将油入锅烧至七成热,用手抓豆腐蓉,从虎口处挤出圆形的丸子,下入油锅内,待炸至浅黄,外壳焦脆...
炸
素丸子的家常做法
答:
炸素丸子是一道经典的家常菜,它的制作过程简单,口感酥脆,充满浓郁的香气。下面介绍一种常见的炸
素丸子的家常做法
。材料:- 鲜香菇 200克 - 鲜豌豆 100克 - 牛奶 50毫升 - 中筋面粉 100克 - 鸡蛋 1个 - 精盐 适量 - 胡椒粉 适量 - 白砂糖 少许 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 步骤:1. ...
不焯水芹菜
素丸子的做法
答:
水芹菜
素丸子的做法
:1、将新鲜芹菜和胡萝卜清洗干净备用;2、将芹菜不用去叶切碎备用,将胡萝卜切碎备用;3、将切碎后的芹菜和胡萝卜放在干净的面盆里掺和在一起;4、加入面粉、泡打粉和水多搅和均匀,然后放入胡椒粉,盐进行调味;5、起锅,放入小半锅色拉油,开小火,待油温上来后即可开炸,用勺子...
自制
素丸子的家常做法
答:
5、我们在家做这种素馅
丸子
不用挤这么圆,外皮不规则炸出来更酥脆好吃,丸子下进去定型之后,用勺子轻轻的推动丸子,让丸子受热均匀更快的成熟,待丸子漂浮起来,外皮有一点发黄的时候用笊篱捞起来。6、等待油温升高的时候,把丸子下入重油,重油是让丸子更酥脆,装盘之后还可以撒上适量的孜然粉调味。
如何做
家常素丸子
?
答:
以胡萝卜、粉丝、面粉、鸡蛋为原料,加入盐、姜、五香粉等配料炸即可制成
家常素丸子
,具体
做法
如下:主料:胡萝卜4根、面粉150克、鸡蛋1枚、泡发的粉丝50克。辅料:盐5克、姜15克、五香粉3g、香菜100克。1、将胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。2、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、...
红烧
素丸子
怎么做
答:
红烧
素丸子的做法
:主料:豆腐、荸荠、姜、香菇干、上海青适量、胡萝卜 辅料:淀粉、水淀粉、食油适量、酱油适量、白糖适量、白胡椒适量、香油、蚝油、精盐、辣椒适量 步骤:1、豆腐洗净后,抹少许盐放入锅中蒸5分钟,放凉后将多余的水分压出。2、把豆腐搅拌成泥、马蹄、香菇、胡萝卜切碎备用。3、将...
素丸子
怎么炸的外酥里嫩
答:
炸的外酥里嫩的
素丸子做法
如下:用料:韭菜100g、鸡蛋2个、面粉100克、玉米淀粉15克、胡萝卜100克、芝麻油5克、辣椒酱10克、白胡椒10克、香醋10克、生抽10克、大蒜3瓣。步骤:1、准备好韭菜,胡萝卜,面粉,玉米淀粉,鸡蛋,大蒜,生抽,辣椒酱,香醋,芝麻油,白胡椒粉。2、先将韭菜,胡萝卜,...
素丸子的做法
和配方 素丸子怎么做好吃
答:
2、香菜、胡萝卜、葱姜洗净。胡萝卜去皮切成细丝,馒头掰成粉末状。3、将馒头末、胡萝卜丝、两个鸡蛋、香菜和葱姜切末一起放入盆中,加入泡打粉、盐、面粉、一大勺淀粉、鸡精、五香粉并搅拌均匀。随着搅拌一点点的加入清水,搅拌至糊状。4、热油锅多放一些油,油温后将
丸子
下锅,炸至金黄色即可。
怎样做
素丸子
又香又脆
答:
酥脆
素丸子的做法
1.香雪家用裹炸粉,一盒是10000克的,取150克即可;请点击输入图片描述 2.准备好芋头,胡萝卜,分别去皮、刨子丝;请点击输入图片描述 3.香菇洗净,切碎,把香雪家用裹炸粉150克、胡萝卜丝、芋头丝,放盐、五香粉、适量清水一起拌均;请点击输入图片描述 4.揉成小团,做出小丸子;...
素丸子的做法
和配料
答:
素丸子的做法
和配料如下:材料准备:青萝卜1根(约560g)、胡萝卜2根(约330g)、面粉130克、面包糠35克、盐5克、鸡精2克、十三香2克、鸡蛋2个、油少许、水少许、油(用来炸丸子)大量等等。1、两种萝卜去皮。2、用擦丝器擦成短短的丝。3、水开后把萝卜丝放进去焯水2分钟左右,去掉土腥味,...
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