端午节的来历和习俗,要怎么过?答:端午食粽 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。 据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。 晋代,...
端午的起源答:再后来,演变成五月端午时用竹叶包糯米,制成粽子祭奠屈原。其实。粽子也是一种非常好的时令小吃。俗话说“食过五月粽,寒衣收入缸,米食五月粽,寒衣不敢送”,指的就是五月初五以后,天气逐渐转热,可将冬季所穿的衣服收藏起来。同时,从卫生的角度看,此时吃带有植物清香味的米制食品,可清热降火,有益于人体健康。