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北京学厨师哪家学校好
刘鑫
厨师
还在吗?
答:
刘鑫
厨师
还在的,现任职于BOBOMIA波波米娅西班牙餐厅。刘鑫
北京
人。1993年毕业于北京劲松职业高中。拥有世界厨师联合会认证的B级评委证书。曾任原莱佛士北京饭店(现改名“北京饭店诺金”)家安法餐厅副厨师长、北京中奥马哥孛罗大酒店行政副总厨、北京1949 The Hidden City行政总厨、北京怡亨酒店行政总厨。曾...
去吃
北京
烤鸭到底是要炸鸭架还是煲汤?
答:
其一、二选一,要么选择炸鸭架,要么选择用来煲汤。
北京
烤鸭的正确吃法是什么样的?用面皮卷着鸭肉和菜吃。去餐厅吃烤鸭,一般
厨师
会当面将烤鸭切片,剩下鸭架。然后厨师会问你怎么处理,是炸鸭架,还是煲汤?大部分人会跟着厨师的思维走,以为只能够二选一。因此,有人选择炸鸭架,有人选择煲汤,这...
外地出的高级
厨师
技师证在
北京
退休的时候能用吗
答:
高级技师证退休是有用的退休的时候会按你的个人所交退休金加上当地的社保平均数,再加上你的职业技术证书等级来给你定工资会高出,平常人很多。
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