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到底是鳜鱼还是桂鱼
鲑鱼与
鳜鱼
区别是什么
答:
1.
鳜鱼
和
桂鱼
是同一种鱼类的不同叫法,其中鳜鱼是学名,而桂鱼是别称。2. 鳜鱼,学名桂鱼,也被称作季花鱼、花鲫鱼、鲑鱼。它是一种以底层活动为主的鱼类,以小鱼和小虾为食。3. 鳜鱼肉质细腻、营养价值高,因而在自然界中的数量相对较少,显得格外珍贵,成为钓鱼爱好者追求的目标。4. 鳜鱼在中国...
桂鱼是鳜鱼
吗
答:
1、是。2、
鳜鱼
为底层鱼类,生活在静水和有一定流水的江河、湖泊和水库中,尤以水草丰盛的浅水湖泊为多。白天一般潜伏于水底,夜间四处活动觅食,有打穴作窝习性,不喜群居,生活适宜水温为15-32℃,在水温7℃以下时不大活动和摄食。3、鳜鱼是典型的肉食性凶猛鱼类,终生以小鱼、小虾为食。刚孵化出的...
鳜鱼
和鲑鱼有啥区别呢?
答:
1.
鳜鱼
(
桂鱼
)是我国“四大淡水名鱼”中的一种,学名为鳜鱼,又称
鳌花鱼
,属于脂科鱼类。它的身体侧扁,背部隆起,尖头,肉质细嫩,刺少而肉多,其肉质呈瓣状,味道鲜美。2. 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。这句诗出自唐代张志和的《渔歌子·西塞山前白鹭飞》,描绘了鳜鱼肥美的景象。3. 鳜鱼...
这是什么鱼,该怎么养
答:
如图 不宜分辨 , 应为 鯻科 Terapontidae 突吻鯻属 Rhynchopelates 广盐性鱼类 下图为 尖突吻鯻 Rhynchopelates oxyrhynchus ,俗称 尖吻鯻、唱歌婆、斑猪、金苍蝇、石或、丙猪哥 小至中型食用鱼,清蒸、红烧、煮汤皆适宜。属于热带、亚热带暖水性近底层鱼类。多栖息...
松鼠
桂鱼
的鱼是什么鱼
答:
松鼠
桂鱼
的鱼
是鳜鱼
。松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼,为苏帮菜中色香味兼具的代表之作之一,相传乾隆皇帝下江南,微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,因其形状似鼠,外脆里嫩,乾隆皇帝吃后很满意,后名扬苏州,被评为江苏十大经典名菜之一。松鼠桂鱼作为一道功夫菜,想在家里烧需掌握四个注意点:这道菜需要开花刀、腌制...
松鼠
桂鱼
是哪个城市的名菜?
答:
苏州的名菜
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