柠汁拌木耳的做法?答:柠汁拌木耳 材料 鹿窑菇事有机黑面白背干木耳 两朵,姜 适量,酱油 适量,黑醋 适量,柠檬 一颗,香菜 少许,麻油或橄榄油 少 做法 1、将泡发后的有机黑面白背干木耳,用手撕出适合吃的尺寸留着备用,煮一锅水,待水煮滚后将木耳倒入锅中,当水再度滚开后捞起,置入冰块冰镇 2、将姜切成丝,柠檬洗净...
夏天有哪些开胃菜答:蒜拌小黄瓜 材料:小黄瓜,红辣椒,大蒜 调味料:盐,糖,醋各一大汤匙 做法: 1、大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末。 2、小黄瓜洗净,对半切开,再切成段,并用刀背轻拍,放入碗中加调味料拌匀,腌3分钟。 3、在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末,搅拌均匀,盛入盘中,淋上麻油即可。 凉拌苦瓜片主料:...
北京熏肉的制作方法答:一般情况下,为了保持卤制品的新鲜度,在贩卖时,托盘内应加卤水汁,销售人员要经常做翻面的动作,以维持鲜度。当天未销售完的卤制品,第二天可以切成片制成凉拌菜贩卖!菜品制作,卤菜店加盟。卤菜加盟原料:洋根(即雪莲果)260克,腊猪口条(也可以用腊肉、辣肠代替)75克,干椒节48克,蒜片11克,蒜苔15克卤菜店加盟。