(详细)谁能告诉我西餐厅牛排的腌制材料、成分配比、牛肉分解图?_百度...答:咖喱汁,也是山寨点就好了,咖喱粉,加油煎一下,加入上汤,调入盐,糖,味精,较正味后,调入生粉水,搅到合适的稠度.番茄汁,要用好的番茄汁,把番茄切碎,放油把番茄炒香.加入汤,加入番茄汁,白糖,醋,盐,调成微酸的番茄汁.把汁调好后,就要煎牛排了.平底锅烧热一定要先烧热锅,放牛油,不要太多还要先烧...
猪大排怎么做像牛排那么嫩答:咖喱汁,也是山寨点就好了,咖喱粉,加油煎一下,加入上汤,调入盐,糖,味精,较正味后,调入生粉水,搅到合适的稠度.番茄汁,要用好的番茄汁,把番茄切碎,放油把番茄炒香.加入汤,加入番茄汁,白糖,醋,盐,调成微酸的番茄汁.把汁调好后,就要煎牛排了.平底锅烧热一定要先烧热锅,放牛油,不要太多还要先烧...