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什么是肉毒中毒
肉毒
梭菌
中毒
症流行特征是
什么
?
答:
主要流行特征是:1.传染源带菌的畜禽及鱼类为传染源。该病菌芽孢广泛分布于自然界,病菌由动物(主要是牛、羊等食草动物)肠道排出,污染土壤、沙土等环境。2.传播途径主要通过食物传播,多见于腌肉、腊肉、猪肉及制作不良的罐头食品,部分地区曾因食用豆豉、自制豆腐及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。3....
肉毒
梭菌会引起哪些症状?
答:
吃了这类食品,便会出现恶心,呕吐,接着出现疲乏、头痛、头晕,视力模糊,复视;喉粘膜发干,感到喉部紧缩,继而吞咽和说话困难;全身肌肉虚弱无力,直至危及生命。因此,不合卫生标准或过期的肉食罐头和肉制品、海味品绝不能再吃,以免
中毒
。
肉毒
梭菌的芽胞在中性条件下需要加热煮沸8个小时才能被杀死,...
肉毒
杆菌究竟是
什么
?对人体有哪些危害?怎么防止肉毒杆菌
中毒
?
答:
【
肉毒
杆菌怎么跑到奶粉里的】国家食品安全风险评估中心风险交流部的钟凯博士,在果壳网上发文说,“任何食品的生产环境都不可能无菌,奶粉中的肉毒杆菌很可能是随空气中的小颗粒物飞入生产管线,恰巧逃过消毒程序。至于国家标准是怎么规定的,钟凯说:“其实是没有任何规定!(我国婴幼儿配方对金葡、沙门和...
肉制品中有
肉毒
素,肉毒素
中毒
怎么进行治疗呢?
答:
而临床医学中更普遍的一般
是肉毒
素过多或是肉毒素位置不合理而产生的病发症。肉毒素
中毒
较轻则可以自己变好,绝大多数必须治疗,重则有生命威胁,不治疗或尽管通过治疗仍有身亡的很有可能。中毒具体表现为。轻则:眼睛视力下降,视力模糊不清,上睑下垂,复视,眼瞳扩张,反射面迟钝,伴随头昏,头疼,...
我家养的鸡,.
肉毒
梭菌
中毒
了怎么治疗,有木有兽医或者懂这个的呀!救命啦...
答:
治疗方法:要着重清除环境中
肉毒
梭菌及其毒素的潜在来源,及时清除死禽和淘汰病禽,被病禽污染的一切用具均应彻底消毒。免疫接种,对鸡成功地用灭活的肉毒梭菌和毒素进行主动免疫有一定效果。治疗无特效药物,只能对症治疗。可用维生素E、硒、维生素A、维生素D3等有一定疗效。如果是C型毒素
中毒
,有条件时...
肉毒
杆菌是
什么
?
答:
军队常常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏,出现眼睑下垂、复视、斜视、吞咽困难、头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状,严重者可因呼吸麻痹而死亡。食物性的
肉毒
杆菌病创伤性的肉毒杆菌病幼儿肉。摄食肉毒杆菌的食品引发食物
中毒
,如: pH>4.6的低酸性罐头食品(含铁罐,...
婴儿
肉毒中毒
综合征的诊断方法是
什么
?
答:
婴儿
肉毒中毒
综合征主要影响的是6个月以下的婴儿,其典型症状包括:临床表现:便秘,严重时可能持续数天,婴儿无法正常吸吮和吞咽。全身肌肉软弱无力,哭声微弱,头颈部运动受限,头难以竖直或抬头。深部腱反射减弱,表现为肢体活动不灵敏。神经系统受影响时,婴儿可能出现:眼睑下垂,眼和面部活动减少,对光...
什么是
食物
中毒
?分为哪几类
答:
食物
中毒
现多采用按病原孛分樊方法,常见的有以下几种:(1)细菌性食物中毒:沙门菌属食物中毒、变形杆菌食物中毒、腊样芽胞杆菌食物中毒、致病性大脸杆菌食物中毒、
肉毒
棱菌食物中毒、酵米面黄杆菌食物中毒、葡萄球菌肠毒素食物中毒、结肠炎耶尔森菌食物中毒、其他细菌性食物中毒。 (2)化学性食物中毒:...
引起食物
中毒
的细菌有哪几种?
答:
7.
肉毒
梭菌食物
中毒
:肉毒梭菌在自然界广泛分布,主要存在于土壤、泥沙、鱼和哺乳动物的肠道,以及家畜中,也可附着于水果、蔬菜或谷物上。肉毒梭菌食物中毒的发病率很低,但如果治疗不及时,可导致死亡。8.椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒:椰毒假单胞菌酵米面亚种是我国发现的一个新的食源性致病菌,...
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