66问答网
所有问题
当前搜索:
什么叫煲仔饭功能
锅
仔饭是什么
意思?
答:
煲仔饭
煲仔饭也称瓦
煲饭
,
是
源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米
饭煲
至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也...
怎样用电
饭煲
做简单的
煲仔饭
?
答:
步骤如下:1.大米用冷水泡2小时,加水要比平时煮饭少一点儿。2.配料切丝,腊肠切片。3.把配料平铺在大米上,选择正常的煮饭模式。4.煮饭的同时根据自己的口味,调和调料汁。5.饭煮好后,把腊肠平铺上面,浇上调料汁,沿着锅边洒油,快煮模式再煮一次,煮好后即可食用。
煲仔饭
也称瓦
煲饭
,
是
源于...
煲仔饭
与盖浇饭有
什么
区别?耐心回答一下吧!
答:
煲仔饭是
广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米
饭煲
至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在火候...
砂锅饭和
煲仔饭
的区别
答:
砂锅饭和煲仔饭的区别砂锅饭和煲仔饭本质是没有区别的,最初在广东
叫煲仔饭
,有着两千年的历史,由于煲仔饭是砂锅煮出来的,所以在北方叫做砂锅饭,煲仔饭可以用不同的食材制作,煮出来的米饭口感香甜、齿间留香,让人回味无穷。砂锅饭和煲仔饭没有区别砂锅饭其实就
是煲仔饭
,只是在不同的地区...
煲仔饭
的做法
答:
1.淘米,倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水。2.按下电饭煲表面的“
煲仔饭
”
功能
键42分钟。3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆,青豆备用。4.锅里放一点油,煸炒香肠丁。5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放进土里,和干绿豆一起翻炒。6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味,将炒好的食材放入碗...
为
什么
广东人做
煲仔饭
那么香?自己在家做煲仔饭需要注意什么?
答:
土
锅饭
也
是
有讲究的,以长粒的泰国香米,或油粘米为最佳,这种米晶莹油润,米粒细长,米味悠长。不要选择早稻,因为早稻吸水不好,最好是晚稻。
煲仔饭
的传统品种包括。豆豉排骨饭、腌制香肠、原味鸡肉饭、鳝鱼饭、青蛙饭、咸鱼等。现在,全国各地都有煲仔饭,菜肴因地制宜,各有特色。我在家里做煲...
煲仔饭
的做法电
饭煲
答:
1.淘米,倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水。2.按下电饭煲表面的“
煲仔饭
”
功能
键42分钟。3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆,青豆备用。4.锅里放一点油,煸炒香肠丁。5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放进土里,和干绿豆一起翻炒。6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味,将炒好的食材放入碗...
煲仔饭
做法
答:
1.淘米,倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水。2.按下电饭煲表面的“
煲仔饭
”
功能
键42分钟。3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆,青豆备用。4.锅里放一点油,煸炒香肠丁。5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放进土里,和干绿豆一起翻炒。6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味,将炒好的食材放入碗...
煲仔饭
的做法
答:
1.淘米,倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水。2.按下电饭煲表面的“
煲仔饭
”
功能
键42分钟。3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆,青豆备用。4.锅里放一点油,煸炒香肠丁。5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放进土里,和干绿豆一起翻炒。6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味,将炒好的食材放入碗...
煲仔饭
的做法
答:
1.淘米,倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水。2.按下电饭煲表面的“
煲仔饭
”
功能
键42分钟。3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆,青豆备用。4.锅里放一点油,煸炒香肠丁。5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放进土里,和干绿豆一起翻炒。6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味,将炒好的食材放入碗...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜