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亚硝酸盐含量测定实验
蔬菜中
亚硝酸盐含量
的
测定实验
中白菜萝卜和黄瓜的含量(mg/kg)分别...
答:
这要看你的
实验
结果啊。给你个参照。亚硝酸盐:六种蔬菜中
亚硝酸盐含量
有明显的差异,
测定
结果是:大白菜0.7919mg/g,黄萝卜0.6930mg/g,黄瓜0.5763mg/g 蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定_百度文库
食品标准中制定
亚硝酸盐
指标,参考什么
答:
②若显色后颜色很深且有沉淀产生或很快退色变成浅黄色,说明样品中
亚硝酸盐含量
很高,须加大稀释倍数重新
测定
。③对超标样品应进行重复
实验
,有条件时送实验室准确定量。 操作方法1.食盐中亚硝酸盐的快速
检测
及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别:用袋内附带小勺取食盐1平勺,加入到检测管中,加入蒸馏水或纯净...
求
亚硝酸钠
的物理和化学性质以及现行的检验方法
答:
2. 本法适用于
测定
生活饮用水及其水源水中
亚硝酸盐
氮的
含量
。3. 水中三氯胺产生红色干扰。铁,铅等离子可能产生沉淀,引起干扰。铜离子起催化作用,可分解重氮盐使结果偏低,有色离子干扰,也不应存在。4. 本法最低
检测
质量为0.05µg亚硝酸盐氮,若取50mL水样,最低检测质量
浓度
为0.001mg/L...
烧开两次的水能喝吗 开水为什么不能烧第二次
答:
反复烧开的水里究竟会有多少
亚硝酸盐
?哈尔滨工业大学曾经对此做了相关
实验
。研究人员取6个烧杯,分别为原水、烧开1次到5次的水,
测定
其中亚硝酸盐、硝酸盐等物质。结果发现,符合国家标准的自来水反复烧开后未
检测
到亚硝酸盐的存在,即使人为加入一定量的亚硝酸盐,在烧开水过程中其
含量
并没有发生变化...
gb5749-2006中
亚硝酸盐
以什么计
答:
婴儿配方乳粉、鲜蛋类 ≤5 西式蒸煮、烟熏火腿及罐头、西式火腿罐头 ≤70 说明:①生活饮用水中常存有微量的亚硝酸盐不能作为
测定
用稀释液。②若显色后颜色很深且有沉淀产生或很快退色变成浅黄色,说明样品中
亚硝酸盐含量
很高,须加大稀释倍数重新测定。③对超标样品应进行重复
实验
,有条件时送实验室...
用真空剩菜过夜可以吃吗
答:
【蔬菜越不新鲜 亚硝酸盐含量越高】浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
实验
室沈建福副教授介绍,以前他们实验室做过生的蔬菜的
亚硝酸盐含量测定
,结果发现蔬菜中都含有亚硝酸盐,但没有超过国家标准。总的趋势是,越不新鲜的蔬菜,亚硝酸盐含量越高,而那些烂了的蔬菜,亚硝酸盐超标比较...
泡菜 腌制时间短为什么
亚硝酸盐含量
高?
答:
一般在腌制10天后,
亚硝酸盐
的
含量
开始下降。泡菜,古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。它是一种在低
浓度食盐
液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。泡菜的制作工艺,是我国悠久而精湛的烹饪技术遗产之一。各种应季的蔬菜,如白菜、卷心菜、胡萝卜、辣椒、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、...
尿液中有
亚硝酸盐
是怎么回事?
答:
含量测定
:尿检
亚硝酸盐
测定,某些泌尿系统存在的细菌可以将尿中蛋白质代谢产物硝酸盐还原为亚硝酸盐因此测定尿液中是否存在亚硝酸盐就可以快速间接的知道泌尿系细菌感染的情况作为泌尿系感染的筛查试验。临床上尿路感染发生率很高并且有时是无症状的感染在女性病人中尤其如此诊断尿路感染需做尿细菌培养需较长...
测定亚硝酸盐含量
时,加入NaOH溶液是怎么回事?
答:
加入氢氧化钠的原因是使提取出的
亚硝酸钠
处于碱性环境中利于其稳定。
隔夜的剩菜是不是涨胖
答:
【蔬菜越不新鲜 亚硝酸盐含量越高】浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品 科学与营养系
实验
室沈建福副教授介绍,以前 他们实验室做过生的蔬菜的
亚硝酸盐含量测定
,结果发现蔬菜中都含有亚硝酸盐,但没有 超过国家标准。总的趋势是,越不新鲜的蔬 菜,亚硝酸盐含量越高,而那些烂了的蔬菜,亚硝酸盐...
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