66问答网
所有问题
当前搜索:
云南云腿月饼哪个牌子最正宗
昆明有
什么
好吃的美食?
答:
昆明美食:过桥米线、汽锅鸡、野生菌。1、过桥米线 凡是来
云南
昆明的游客,都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线,以其制汤考究,吃法特异,滋味鲜甜清香,咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。吃时,用大汤碗盛鸡、猪骨熬成的浓汤,汤表面有一层厚油,作用是保持汤汁高温,然后将切的极薄的猪脊肉片、猪肝片...
云腿月饼
烤出来颜色浅
答:
3、炉温不够高达不到焦糖反应。4、蛋水太稀,蛋黄不够,扫蛋过轻,扫不够蛋液。这些原因都会导致烤出来的月饼颜色偏白,不够金黄色。所以每一个步骤都不能疏忽。不然成品不佳。浑身散发着肉香的
云腿月饼
,饼皮是酥酥脆脆的,内馅能尝到大颗粒的宣威火腿,不油不腻,
正宗
传统的古早味。自己做的...
常见中式点心的名称与口感
答:
16.云腿小饼 产地:
云南
。 口感:入口舒适、甜咸适中、食而不腻。
正宗
的
云腿月饼
是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫薯烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,油润艳丽。 17.绿豆冰糕 产地:大江南北。 口感:细腻香软、清甜纯碎、冰冰凉凉。 绿豆糕按口味有南、北之分,北即为...
昆明有
哪些
特色小吃?
视频时间 00:22
云腿月饼
好吃吗
答:
云腿月饼
主要是咸鲜味为主,味道是不错的,不过还是要看个人口味而定,可以类比老公饼。里面主要是肉类做馅料,而且肥肉居多,不怕胖可以多吃点~
云南云腿月饼哪个牌子最正宗
答:
潘祥记中国 潘祥记品牌,隶属于
云南
潘祥记工贸有限公司,始于1941年,昆明市知名商标,滇式火腿月饼有名,专注于传统滇式糕点的生产和经营的云南本地特色产业。嘉华 嘉华品牌,隶属于昆明嘉华食品有限公司,始于1988年,知名
月饼品牌
,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,集面点研发、生产、销售、服务为一体的专业...
哪个牌子
的
云腿月饼
好吃?
答:
现在很多机关食堂、宾馆都在自制月饼,虽然没有
什么品牌
,但是口感都很棒!在这里推荐一下比如楼上说的曲靖农校鸿一月饼、牡丹宾馆的月饼,还有省工会旁边一家不起眼的小店(忘了叫什么名字,但是排队买月饼的人居多)!其实
云腿月饼
没有所谓正不
正宗
的说法,关键看个人喜好。大部分
云南
人认为“好的”...
云南
的特色
月饼
是
什么
?
答:
一则说火腿月饼乃是做白糖月饼的师傅太困,误抓火腿屑入白糖馅,另一则说制月饼的店老板苛刻遭伙计恨,在制饼时故意多加料以使老板亏本,未知反而创出
牌子
,得货真价实之名,为人争相购买。
云南
火腿月饼亦称滇式月饼,它与苏式月饼、广式月饼齐名。
云腿月饼
好吃在馅!云腿月饼选用
正宗
的2-3年的宣威...
哪个牌子
的
云腿月饼
好吃
答:
现在很多机关食堂、宾馆都在自制月饼,虽然没有
什么品牌
,但是口感都很棒!在这里推荐一下比如楼上说的曲靖农校鸿一月饼、牡丹宾馆的月饼,还有省工会旁边一家不起眼的小店(忘了叫什么名字,但是排队买月饼的人居多)!其实
云腿月饼
没有所谓正不
正宗
的说法,关键看个人喜好。大部分
云南
人认为“好的”...
云腿月饼
配料表
答:
云腿月饼
是以
云南
火腿为主要原料的咸甜口味月饼,是云南本土人民共同创造的特色月饼。 云腿月饼来历
比较
复杂,由云南本地多个地方的特色产品糅合而成,因此配料也颇具地方色彩。这一月饼的制作通常要用宣威火腿最好的部分切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜