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为什么铁观音属于岩茶
铁观音
与乌龙茶有
什么
不同?
答:
乌龙茶是中国六大茶类之一,而
铁观音属于
乌龙茶类中的一个品种,是乌龙茶的代表。虽然二者之间属于从属关系,但是乌龙茶和铁观音还是有区别的。1、种类范围不同 乌龙茶是一大茶类的总称,有着繁多的种类,包括有武夷
岩茶
、铁观音、大红袍、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶...
普洱,
铁观音
,龙井,茉莉花茶,滇红,乌龙,毛尖分别
属于什么
茶
答:
如果以颜色区分,普洱是黑茶;龙井茶,茉莉花茶,毛尖是绿茶;滇红是红茶;
铁观音
,乌龙茶是青茶。如果以茶叶在杀青“前”或者“后”的发酵状况区分,那么普洱茶(黑茶)是杀青后发酵茶,滇红,铁观音,乌龙茶(所有红茶,青茶)是杀青前发酵茶。龙井茶,茉莉花茶,毛尖(所有绿茶)是非发酵茶。如果以茶叶...
武夷
岩茶
和
铁观音
有
什么
区别
答:
1、茶形不同:武夷
岩茶
成品茶绿叶镶红边,冲泡之后,茶汤色泽金黄鲜艳。
铁观音
成品茶叶片黄嫩,红边鲜亮,冲泡之后,茶汤颜色淡黄透亮。2、萎凋程度不同:武夷岩茶的萎凋程度比铁观音重,需要去掉百分之十到百分之十五的水分,在外观上,茶叶的顶端明显下垂。铁观音萎凋程度较轻,只需要去掉百分无到百分十的...
请问
铁观音
这茶,
为什么
叫铁观音?它和铁有什么关系吗?它的历史悠久吗?有...
答:
…第二天早晨,他顺着昨夜梦中的道路寻找,果然在观音仑打石坑的石隙间,找到梦中的茶树。仔细观看,只见茶叶椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴:魏荫十分高兴,将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里,悉心培育。因这茶是观音托梦得到的,取名"
铁观音
"。 二、“王说”--乾隆赐名 相传,安溪西坪南岩...
观音
茶
属于什么
茶
答:
观音茶既
铁观音
,中国传统名茶,
属于
青茶类,是中国十大名茶之一。福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。饮用时使用陶制小壶、小盅(小杯),先用沸水烫热,然后在壶中装入相当於二分之一至三...
武夷
岩茶
常见知识问答「」(2)
答:
问:
岩茶
里面有没有紫芽茶,这类茶有单独列一个品种吗? 答:岩茶的茶树品种非常多,其中有一小部分
属于
紫芽种(紫芽种制作成的岩茶可以称为紫芽茶)。紫芽种是多个品种的统称,不能单列或归为一个品种。如:大红袍、九龙袍、紫牡丹、状元红、红海棠、红孩儿、小红梅等等。 问:好的茶能不能做到饭后还有回甘? 答...
铁观音
、
岩茶
、台湾茶,都是乌龙茶吗?
答:
此后,乌龙茶品种繁多,包括
铁观音
、水仙、毛蟹等,按照产地划分,有闽北、闽南、广东和台湾四大主要产区。按形态分,乌龙茶有条索形、半球形、束形和团块型等;根据发酵程度,分为轻度、中度和重度。轻度发酵如文山包种和清香型铁观音,香气清香,口感甘醇;中度发酵如铁观音、武夷
岩茶
,花果香浓郁;重度...
赛珍珠
铁观音
区别
答:
2.口感:赛珍珠茶在味道上非常鲜爽,具有清新的花香和果香,且茶汤清澈、性温。
铁观音
茶在口感上则表现出清爽、鲜爽、回甘,茶汤浓、干爽、香气持久,性偏凉。3.产地:赛珍珠茶主要产自中国福建省,
属于
福鼎茶产区。铁观音茶则主要产自福建武夷山,属于武夷
岩茶
。两者产地相隔较远,且环境、土壤、气候...
武夷
岩茶属于什么
茶详细介绍
答:
醇:是指茶味的浓淡和茶汤的厚薄。茶味是任何茶汤都有的,可以明显感觉到的类似中草药的特殊味道。
岩茶
的茶味,比绿茶淡,比红茶黑茶浓。茶汤则比绿茶厚稠。但又不如普洱类黑茶,显的更清薄。如与同为乌龙类的
铁观音
相比,茶汤更厚稠,茶味更浓郁。所以,福建茶界比较岩茶与铁观音特征,有“南香北...
武夷
岩茶
“四大名丛”都是
什么
?这样称呼的原因是什么?
答:
武夷
岩茶
的“四大名丛”就是指大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟,之所以会有这样的称呼,是因为这四种茶的品质都非常好,并且,这四种茶的茶树是灌木型,生长出来的时候就像是树丛一样,所以才会称为“四大名丛”。武夷山的茶历史悠久,由于天然的地理环境和气候条件,使得武夷山的茶...
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