韩国料理每个人都有几份饭菜?答:不知道你说的是什么样的韩国料理~如果只是普通中午在饭店吃的饭的话一般都是至少4个小菜,或六个, 你知道,在韩国就光吃饭的话是基本离不开汤,什么泡菜汤, 大酱汤, 豆腐汤等等, 如果你要了一人份汤, 一般的小店 都会上至少四个小菜, 一般都是泡菜类似的菜,(小碟装),有的饭店的汤是包括一晚饭,...
韩国料理的(海鲜)豆腐汤怎么做呀,在土大力吃过,想给我老爸做,谢谢_百 ...答:今天学做<韩国豆腐汤> 特容易.嫩豆腐一盒, 鸡汤 1杯半或适量, 一小带速冻的海鲜/买新鲜的虾和蛤利味道会更鲜 数量任意,下锅用大火烧开, 然后马上把以下的材料放进锅里 蒜3半 切碎末, 3,4个葱白 切大块, 一小勺姜汁/一点细姜丝 2个青辣椒, 2个红辣椒 都切片(看各人口味, 能吃辣就多...
关于厨师的一些事情 大师傅来回答一下吧!!!答:和消费水平是否适合做烧烤料理店,然后做出根据你所在的区域[住宅区,工业区,办公区,酒店宾馆区和商业区]分出早,中,晚客流主体.二,筹建装修,要适合你主营项目的民俗风格.三.策划,人事部,营业部,餐饮部,楼面,采购,会计,货仓,洗洁部.四,分工如:厨房,厨师长,副厨,肉部,汤部,饼部,韩餐部,凉菜部,付肉部,...