66问答网
所有问题
当前搜索:
东北铁锅炖鱼用什么酱最好吃
铁锅炖鱼
怎么炖?教你这样做,酱香浓郁,快试试!
答:
3. 将锅清洗干净后,再热锅下油。加入姜蒜、大葱白炒出香味后,加入豆瓣
酱
。炒出红油后倒入适量的清水 4. 水沸腾后,加入蚝油,生抽,老抽,盐,糖调味,把煎好的草鱼放入锅中,中小火炖8-10分钟 5. 最后把加入豆腐,大葱,再炖两三分钟,
铁锅炖鱼
就做好啦 贴士 1. 煎鱼的时候,可以在鱼的...
东北铁锅炖鱼
老汤配方
答:
铁锅炖鱼
的做法 用料:草鱼一条、娃娃菜半颗、莴笋半根、土豆一个 调料:青椒、小米椒、干辣椒、火锅底料、豆瓣
酱
、生姜、大蒜、食用油、生抽、料酒(各适量)1、把切段的草鱼用料酒、盐、生抽、 生姜拌匀腌制10分钟。2、花椒和干辣椒不用切,然后把大蒜拍松,生姜切片,葱切段。3、再把娃娃菜、...
铁锅炖鱼
料的做法
答:
铁锅炖鱼酱料
自制鱼酱配方:面酱500,,蚝油20克,味达美10克,调和均匀即成鱼酱。 制作方法:(1)将小鲳鱼、小黄花鱼、小黑鱼、小鲅鱼、小黄鱼刮鳞,去鳃,清洗,改刀备用。(2)净锅上火厂,下入色拉油,烧至五成热时,下入各种鱼,炸至金黄色且定型时捞出沥油,码在铁锅中。(3)净锅上火,...
铁锅炖鱼
秘方
答:
铁锅
烧热,放油,待油四五分热时放入花椒大料;油烧至七八分热,放入五花肉煸炒,至肉变色;放入葱姜蒜,继续煸炒;加入黄豆
酱
一勺,煸炒均匀;将皮辣酱、料酒、盐、鸡精加水调成汁,加入锅中;搅拌均匀;将提前准备好的鱼切黏连短,慢慢放入锅中;加入茄子,榛蘑大火开炖;大火炖15分钟后,加入...
正宗
东北铁锅炖鱼
的做法
答:
10.到时间后,用大火收下汁,撒上葱花和蒜末,关火,盛出,撒上香菜段即可,一锅
好吃
下饭的
酱炖鱼
就做好了。小贴士:这道铁锅炖鱼的做法,鱼也可以不用煎,直接下锅炖,把鱼煎过后再炖,做法类似于得莫利炖鱼,用东北大酱或者黄豆酱做调料炖鱼,酱香味浓,鱼肉鲜嫩入味还不腥。正宗
东北铁锅炖鱼
的...
东北铁锅炖鱼
的做法(东北铁锅炖鱼的做法讲解)
答:
粗红薯粉条再闷煮十多分钟, 终放进当季蔬菜,蔬菜类似熟后即熄火起锅,热腾腾的
东北铁锅炖鱼
就上菜了。常见问题 倒进豆瓣
酱
时留意多煸炒两下然后放四季豆别让酱糊底。以上便是东北铁锅炖鱼的家常做法,是否感觉非常简单呢,如果你依照菜谱选择食物,幸福的滋味一定是非常好的,除开大豆和四季豆,你要...
东北铁锅炖鱼
的做法
答:
热锅凉油放入切好的肥肉丁小火煸炒 待肥肉丁煸炒出油加入八角翻炒 炒出八角的香味儿后,依次加入蒜、姜、葱 把调料炒出香味儿,加入料酒和酱油,再倒入清水 加入干辣椒、糖、醋和豆瓣
酱
用刀在鱼身上划几刀,这样炖的时候容易入味儿 放入鱼 大火烧开,中火炖至30分钟后加盐调味儿,大火再炖10...
铁锅炖鱼
放
什么
可以鲜嫩
答:
4.注入没过鱼块的沸水,加入盐和剩余的黄豆
酱
,大火煮沸后转中小火焖至快要收汁即可 烹饪小技巧 1、这道菜的鲤鱼换成鲶鱼、草鱼也很
好吃
。2、黄豆酱也可以用葱伴侣代替,不能用郫县豆瓣酱。3、绵白糖可以使
炖鱼
汤汁口感浓稠,滋味好。4、因为
炖鱼
加入了酱油和黄豆酱,所以在加盐的时候根据自己的...
有
铁锅炖
的
酱料
配方吗?
答:
2,锅内倒油烧热。3,姜,蒜切成细沫倒入锅炒出香味。4,加入切好的牛肉,炒至变色,把牛肉炒熟。5,加入干黄酱,盐,糖翻炒均匀。6,加入绞好的辣椒炒均匀。7,小火翻炒一段时间,让食材更入味。8,另起一口锅,多倒一些油烧热。9,将烧好的热油浇在熬好的辣椒
酱
上即可。
做
炖鱼
的时候,到底放哪些材料才
好吃
呢?
答:
鱼头豆腐汤:胖头鱼鱼头一个3斤左右
最好
,豆腐1.5斤块,白萝卜半斤,姜10克,盐12克,味精6克,鸡精6克,胡椒粉5克,低脂肪高蛋白,尤其有一些深海鱼富含DHA,所以鱼肉是我们家每周必须吃一顿的家常菜,对儿子的成长也是很有帮助的,所以小编总结了
炖鱼
的经验,今天就和大家聊聊炖鱼放什么材料才
好吃
...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜