怎样泡酸菜?答:【食材:水芥菜、食盐、水。 做法步骤:1、新鲜的芥菜买回来之后,放到阳台晒两天,变皱巴巴的,芥菜处理好之后,锅中加入足量的水,把芥菜放到开水中烫一烫,烫的时间不用太长,这样腌出来的酸菜好吃还不发苦,烫好的芥菜过一下凉水,然后捞出来沥干水分。 2、准备一个干净的容器,最好用缸,用开水烫一烫,杀杀菌,缸的...
酸菜腌制方法答:我认为酸菜腌制选新鲜大白菜,洗净烫软,入坛撒盐,重物压实,封坛置阴凉处,约一个月后可腌制完成。 抢首赞 评论 分享 举报 生活中的杨老师 2023-12-14 · 贡献了超过811个回答 关注 我认为酸菜腌制要选新鲜大白菜,洗净烫软,入坛撒盐,重物压实,封坛置阴凉处,约一个月后可腌制完成。 抢首赞 评论 分享 举报...