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vrba大肠菌群典型菌落
做水的
大肠菌群
时注入
vrba
培养十八小时后没有
菌落
怎么回事
答:
如果操作方法、培养基质量没有问题,那么久说明接种的水样品中不含有
大肠菌群
,结果报告大肠菌群阴性或者未检出大肠菌群。如果有问题,那么可能是培养基质量问题、接种时培养基太烫、培养时间不足、培养温度不足等等,这就需要根据实际情况查找原因了。
食品工厂空气沉降
菌
监测5个关键步骤和注意事项
答:
食品工厂空气沉降菌监测是确保产品质量的关键步骤,以下是五个核心环节及其注意事项的总结:1. 目的与监测频率:定期检查空气微生物,如
菌落
总数和
大肠菌群
,以防止食品污染。遵循GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》的明确规定。2. 监测内容:监测内容包括食品接触表面(如人员手部、设备表面)、临近食品...
【涨知识】必看!食品中
大肠菌群
检测及注意事项
答:
食品卫生中,
大肠菌群
作为粪便污染指标,对于评价食品卫生质量至关重要。这些革兰氏阴性无芽胞杆菌源自人畜粪便,可能暗示食品受到肠道致病菌污染的风险。它们广泛存在于温血动物和自然环境中,且调查表明,大肠菌群常见于粪便污染区域和人常接触的场所。检测食品中的大肠菌群,需依据GB/T 4789.3-2003或GB...
大肠菌群
是长在培养基(
VRBA
)表面还是内部啊?(采用的方法是平板计数法...
答:
结晶紫中性红胆盐琼脂培养基是固体培养基,应该是生长在培养基表面啊。一般降到45到50度可以往平面皿里倒,是不是温度没降下来没凝固好啊
...为什么还要在加3ml4ml
vrba
覆盖平板表层 抑制表面
菌落
得形成...
答:
这是为了防止迁徙性
菌落
对菌落计数构成影响,例如一些变形杆菌就会有迁徙现象,从而导致菌落长成一片无法区分。在表面多覆盖一层培养基就可以避免这种情况的发生。
大肠菌群
国标平板计数法中
VRBA
培养基配制后超过3小时使用对检测有什么影...
答:
摘自美国hardy diagnostics的
VRBA
使用方法:For melting bottled media: Autoclave at 121oC. for 1-3 minutes or until melted.溶解瓶装培养基:121℃高压1-3分钟或至溶解 After autoclaving, do not heat media longer than 3 hours at 45-50oC. Sterile solidified medium can only be remelted ...
食品
大肠菌群
平板计数测定法
vrba
琼脂为何分两次倾倒
答:
因为
大肠菌群
是需氧及兼性厌氧的,再加一层琼脂相当于造就一个半厌氧环境,促进兼性厌氧菌的生长,同时抑制其他菌的生长。除此之外,还有防止
菌落
蔓延的作用。
大肠菌群
是长在培养基(
VRBA
)表面还是内部
答:
培养温度不足等等如果操作方法、培养基质量没有问题,那么久说明接种的水样品中不含有
大肠菌群
、培养时间不足,结果报告大肠菌群阴性或者未检出大肠菌群、接种时培养基太烫。 如果有问题,那么可能是培养基质量问题,这就需要根据实际情况查找原因了 ...
乳制品中的
大肠菌群
如何检验
答:
Food microbiological examination: Enumeration of coliforms 2010-03-26 发布2010-06-01 实施 前言 本标准代替GB/T 4789.3-2008《食品卫生微生物学检验
大肠菌群
计数》。本标准与GB/T 4789.3-2008相比,主要修改如下:——修改了标准的中英文名称;——“第二法大肠菌群平板计数法”的平板
菌落
数的...
为什么LST,BGLB,
VRBA
的PH值不同?
答:
LST是温养型,选择性不强,具有接近中性的pH,用于对菌种的修复和培养,如果有受损菌种, 可以在LST里面变好,变强。 BGLB有较强选择性,pH偏碱性,将在LST中呈阳性菌种接种进BGLB,仍然产气,则确定样品内有
大肠杆菌
。VRBG也具选择性,抑制杂菌生长,其pH比LST、BGLB高,以利于中性红遇产酸的大肠...
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