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黑色糯米饭的做法
黑色糯米饭
怎么做才黑
答:
黑色糯米饭的做法
:1、准备材料:野生枫叶750克、水适量、糯米500克。2、将枫叶全部剁碎,放在锅里搓30分钟。3、锅里水烧到50~60℃左右,倒入到枫叶中,没过枫叶,泡一天一夜,中途要搓5次枫叶,每次搓15分钟。4、滤出汤汁,加热到50℃左右,倒入糯米搅拌均匀。5、再泡6小时左右,中途每隔一个小时...
电饭煲
黑糯米饭的做法
答:
适量
黑糯米饭的做法
1.按需求量准备食材,分别清洗~(混合一起容易洗不干净)2.混合后放入电饭煲,加入适量的水~(根据个人喜好,喜欢吃软糯的就多加点水,原则上米与水面一截手指的距离)3.选择煮饭,本人喜欢吃软些的米饭,所以口感选择的软糯 4.米饭已基本变成紫黑色,参入白米可以节约成本,...
乌
米饭
是什么米 用什么树叶
答:
乌米饭是一种紫黑色的糯米饭,
是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤,用所煮的汤将糯米浸泡半天,然后捞出放入木甑里蒸熟而成
。乌米饭油亮清香,由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。乌米饭的做法 材料:糯米500g、乌树叶200g、水适量、咸肉粒、玉米粒、笋丁、胡萝卜粒、豌豆。做法:1、准备乌树叶。2、乌...
枫叶
黑糯米饭的做法
答:
5、滤出汤汁,加热50度左右,倒入糯米搅拌均匀,切记水不能煮开,这点很重要,煮温热就关火。6、泡6小时左右,中途每隔一小时,需要滤出汤汁加热,然后又倒回糯米中,切记要反复滤出来的汤汁,一定不能煮开,只能加热到50度左右,这个很重要。7、滤出糯米,水开上锅蒸40分种即可,枫叶
黑糯米饭
就...
枫叶
糯米饭
怎么做?
答:
用枫叶染糯米泡三次才可以达到最黑的状态,枫叶
黑色糯米饭的
具体
做法
如下:材料准备:枫叶400克,糯米300克,一壶60度的开水等。1、准备好新鲜的枫叶枝条。2、取枫叶嫩叶,洗净晾干。3、将枫叶打碎并在适当的水中发酵两天调味。4、将枫叶水烧至60℃左右取出。将糯米浸泡在枫叶水中一天。5、把泡好的米...
广西五色
糯米饭的做法
答:
广西五色
糯米饭的做法
步骤如下:食材:糯米5斤、枫叶1把、红饭叶1把、紫饭叶1把、黄姜8块、食用油少许。工具:蒸锅、蒸笼、纱布、铁锅。1、枫叶用来做
黑色糯米
,将枫叶捣碎,稍微晾晒风干,用清水浸泡1天1夜。浸泡好之后将枫叶染液的渣子捞出,挤干水分。2、将干净无油的铁锅烧热,倒进枫叶染液,...
乌饭怎么做
答:
因为浸泡之后糯米会膨胀,所以乌饭水需要适当多一些这是浸泡好好的糯米,颜色已经从白色转变成青色了,现在还不是
黑色
,还需要蒸熟,在蒸的过程中会慢慢变黑;把浸泡好的糯米放在蒸屉上,薄薄的铺上一层就可以,太厚的话不容易蒸熟;冷水上锅蒸,水开之后蒸10分钟,然后关火,这时候
糯米饭
还没有...
黑色糯米饭
怎么做才黑
答:
黑色糯米饭
用枫叶做才黑,具体
做法
如下:工具/材料:枫叶、糯米、食盐、白糖等。1、采摘一把新鲜的枫叶,越新鲜越好,清洗干净,晾干多余的水分备用。2、把枫叶剁碎,越碎越好,连枝带叶子带杆,都不要浪费掉。3、枫叶中加入清水,想要颜色更黑,就少放点清水,浸泡24小时,早中晚分三次,分别搓洗...
立夏就要吃乌
糯米饭
怎么做
答:
把乌叶水倒入洗好的
糯米
中 上锅蒸熟,变成这样的清香紫乌色了,神奇 然后将将新鲜碗豆剥壳取豆肉.春笋剥壳洗净后,切笋丁.虾去壳后,切成小段加酒腌15分钟.热油锅,油要多一点 先将笋丁煸炒,然后放入碗豆快炒熟,最后把虾和蒸好的乌
米饭
舀一些放入.翻炒匀后,加盐、鸡精入味即可。
黑糯米饭的做法
视频时间 00:22
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