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鸡蛋煮熟质量变吗
一个
鸡蛋
经过煮沸它的重量会加重吗?
答:
鸡蛋经过煮沸,它的重量会略有增加
,因为他在煮的过程当中适当地吸收了一定的水分,重量会有所增加
生
鸡蛋煮熟
后
质量有变化吗
答:
1.
鸡蛋在煮熟前是液态,煮熟后变为固态
,因此重量会有明显的变化。
鸡蛋煮熟
以后密度会不会变鸡蛋煮熟以后密度会
变吗
答:
1、鸡蛋煮熟以后密度变小
。2、熟鸡蛋密度变小的原因是:因为鸡蛋壳并不是致密的膜,所以在加热的过程中,鸡蛋会失水,导致鸡蛋的质量变小。根据热胀冷缩原理,鸡蛋壳与其内部的蛋清和蛋黄体积都会变大。而根据公式密度等于质量除以体积,所以熟鸡蛋的密度变小。
鸡蛋煮熟
后是变重了还是边轻了
答:
鸡蛋煮熟
后是变重了还是边轻了 爱你°檈卤 2017-04-02 | 浏览392 次 美食生活常识 |举报 答题抽奖 首次认真答题后 即可获得3次抽奖机会,100%中奖。 更多问题 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 鸡蛋 搜索资料 本地图片 图片链接 提交回答...
在物理学中生鸡蛋和
熟鸡蛋质量
相同吗?
答:
质量
是相同的,质量是物体的一个本质,然而我们感觉不同,是因为我们都是用力去衡量一个物体的质量。然而生鸡蛋与
熟鸡蛋
中的气体含量不同,就是上面提到的空气浮力,所有影响了我们衡量他的质量。
生
鸡蛋煮熟
后会变重多少?回答好的可以追加分数!
答:
1.
煮熟
后的
鸡蛋
会变重,因为煮熟过程中,鸡蛋的细胞膜和蛋白质结构被破坏,导致水分子的自由移动。这种
变化
使得鸡蛋内部的水分部分流失到外部。2. 煮熟的鸡蛋在初始阶段会比生鸡蛋重,这是因为鸡蛋内部原本的气体空间被水分填充。煮熟后,鸡蛋内部的气体逸出,而水分填充了这些空间,导致鸡蛋重量增加。3....
把一个
鸡蛋煮熟
后,它的体积,
质量
,密度是怎样
变化
的?
答:
算上壳的话,整个
鸡蛋
当然体积不变.不算壳,里面蛋白部分因为蛋白质变性收缩,体积变小,密度略升,
质量
应该基本不变或稍下降.
生鸡蛋和
熟鸡蛋
一样重吗?
答:
熟的重些,因为
质量
即使再守恒,生
鸡蛋煮
的时候也要吸收一部分水的
鸡蛋煮熟
后 变 轻了 重了 不变?
答:
美食/烹饪 问题描述:1斤鸡蛋完全失水后 干重多少?一共两个问题啊 解析:一个
鸡蛋发生变化
,应该是刚
煮熟
的重,因为整个细胞失去了对物质的选择通过性,有水分出,也有水分进,但是进入的多,因为本来鸡蛋内的气体所占的空间填充了水。当然,久置的熟鸡蛋,因为水分要大量蒸发而变轻,最后要轻于生鸡蛋。
煮熟鸡蛋
会
发生变化吗
答:
煮熟
后,因为水份进入,而重量增加,因为热涨的原因,体积会变大。。。
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