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鸡蛋炒刀削面
鸡蛋炒刀削面
的家常做法
答:
【鸡蛋刀削面】主料:刀削面,洋葱半个,鸭蛋1个,猪肉末少许,葱末少许,番茄2个;辅料:番茄酱2茶勺,酱油1茶勺,盐少许,猪油少许
鸡蛋炒刀削面
的做法 1.准备好食材,番茄切块,肉剁成肉末(或者切成小块)请点击输入图片描述 2.刀削面我选用的是超市冷鲜面,我们两个人可以吃半包,里面有5卷,这次用了...
鸡蛋炒刀削面
怎么做
答:
鸡蛋炒刀削面
的做法如下:主料:刀削面200克、青菜4颗、火腿肠2根、鸡蛋2个。辅料:老抽、蚝油、鸡精、葱。1、锅中倒入少许油,鸡蛋打散后放入锅中炒好后盛出。2、锅中放水煮至微开时下入刀削面,大火煮开,用漏勺沿锅边将面顺时针推起。3、煮熟后沥水捞出,放到凉开水中,用筷子把面条调松,...
鸡蛋炒刀削
做法窍门 鸡蛋炒刀削做法技巧
答:
1、食材:
刀削面
400克、
鸡蛋
一个、青椒一个、西红柿一个、油适量、十三香少量、盐少量、鸡精少量。2、首先,把需要的食材都准备好,青椒和西红柿先用清水洗干净。放置盘中,待用。3、鸡蛋,打入碗内,搅拌均匀。4、把青椒切成丝,西红柿切成块状。5、之后,打开炉灶,锅内加入适量的水,烧开。再把...
爆
炒刀削面
的家常做法
答:
1. 准备食材 2. 鸡蛋打散加入葱花,西红柿顶端划十字用热水烫一下剥皮,切块 3. 油要比平常炒菜的油多一点,等油冒烟后倒入蛋液 4.
鸡蛋炒
的不要太碎,倒入西红柿翻炒 5. 将煮熟的
刀削面
铺到菜上面,盖锅盖闷一下(让西红柿的汁闷出来即可)6. 倒入酱油鸡精翻炒,根据自己口味可以加点花生和蒜...
怎样
炒刀削面
好吃?
答:
做法步骤:第1步、准备好相关食材。第2步、锅中水开,先将
刀削面
煮熟。第3步、锅中油热,倒入打散的鸡蛋液,将
鸡蛋炒
熟,下入西红柿、西芹叶翻炒均匀,加入盐、生抽、蚝油、老抽炒匀。第4步、加入煮熟的刀削面。第5步、翻炒均匀即可。刀削面是山西名声最大、影响最广的面食,因风味独特,驰名中外...
炒刀削面
怎样做
答:
步骤 1.西红柿,
鸡蛋
备好。2.
刀削面
煮七八成熟,捞出过凉水备用。3.鸡蛋打散,加葱花,盐,搅匀,西红柿切块备用。4.油热入蛋液。5.鸡蛋煎好,铲成大块,靠边西红柿倒入。6.入酱油,适量的盐。继续翻炒。7.炒出少量汤,放入面条,平铺到菜上,加锅盖改小火闷上两分钟。8.打开锅盖,继续炒一分钟...
山西正宗
炒刀削面
答:
山西正宗
炒刀削面
1 做法 1、取高筋粉300g,倒入面盆。一边将凉水分少量多次倒入,并一边用手和面,将面和成稍干的絮状,刀削面需要稍硬一些。最后将面絮揉成面团,加盖饧半小时。刀削面对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水。 2、两个
鸡蛋
在碗中打散,入油锅炒成穗装盛出。 3、...
炒刀削面
答:
炒刀削面
准备食材:绿豆芽 番茄 洋葱
鸡蛋
刀削面 干辣椒蒜末 步骤:1.绿豆芽洗干净控水,洋葱切丝,番茄切块,蛋液搅匀备用 2.水开下刀削面,煮至7成熟捞出泡凉水(尝一下有点硬芯就行)3.鸡蛋煎好盛出备用 4.蒜末干辣椒炒香放入番茄,炒出汤汁放豆芽,豆芽断生后放入洋葱鸡蛋 5.半勺盐半...
鸡蛋炒
面的做法
视频时间 00:47
刀削面
都
炒
什么配菜
答:
炒刀削面
的做法 准备材料~配菜洗净切好备用~葱蒜小米辣洗净切末(葱隔开装)~香菇和豆芽放开水锅内,焯水2分钟捞出控水备用~
鸡蛋炒
熟盛出备用~锅内倒入适量清水,待水温开放入面条,转中火煮至定型用筷子翻动以免粘锅~中间浇1次凉水,再次煮开~煮好盛出过一下凉水~捞出装盆控水,倒些植物油(...
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