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鸡干豆腐怎么做好吃
干豆腐怎么做
又嫩又
好吃
答:
1、可以把干豆腐用水炖一下,然后和食材一起翻炒,出锅前用淀粉勾芡一下,这样可以炒出又滑又嫩的干豆腐
。2、食材:鸡胸肉半块、包菜半个、干豆腐1张、葱花4克、姜末4克、蒜末3瓣、郫县豆瓣酱半勺、味极鲜酱油1勺、玉米淀粉半勺、生抽1勺、料酒1勺、水淀粉适量、盐3克、植物油适量。3、鸡胸...
鸡汤
豆腐
串
怎么做好吃
答:
(1)鸡去掉肉,取鸡骨架一个。(2)
干豆腐
5张,竹签15个。(3)把干豆腐切成7-8厘米见方的小方块。(4)清水,放入香菇,姜片,水2500毫升。(5)把鸡骨架放入锅内,煲炖45分钟。(6)干豆腐用水焯一下,可以去掉豆腥味,然后用竹签串起来,不放馅料,每个竹签上串3-4块干豆腐。(7)把穿...
如何
自制色香味俱全的鸡汤
干豆腐
?
答:
烹饪干豆腐:将处理好的干豆腐块放入鸡汤中,用小火煮5-10分钟,让干豆腐充分吸收鸡汤的味道
。勾芡:根据个人喜好,可以用水淀粉对鸡汤进行适量勾芡,使汤汁略微浓稠。出锅装盘:将煮好的干豆腐和鸡肉捞出装盘,汤汁可以根据个人喜好决定是否一起倒入碗中。装饰:在装盘的干豆腐和鸡肉上撒上少许香菜...
东北素酥
鸡干豆腐怎么做
?
答:
1. 鸡肉去骨切成小块,用盐和白胡椒粉腌制10分钟。2.
干豆腐
切成约1.5厘米厚的片。3. 青椒和葱切碎,姜和蒜切末备用。4. 锅中加入适量食用油,放入腌制好的鸡肉,煸炒至变色。5. 加入青椒、葱、姜、蒜继续煸炒。6. 加入适量盐和白胡椒粉,然后加入干豆腐,煸炒至干豆腐均匀吸收鸡肉和酱汁。
鸡腿
干豆腐怎样做好吃
视频时间 00:30
干豆腐
炖鸡脖
怎么做好吃
?
答:
鸡脖子炖
干豆腐
:1、把鸡脖子剁好;2、然后冷水下锅汆一下;3、开锅汆4分钟左右;4、汆好后捞出用清水洗干净备用;5、然后葱花蒜片 大料花椒粒准备好;6、然后白糖1勺;7、酱油米醋准备好;8、白酒1盖 米醋2盖 酱油适量 全部倒入碗中备用;9、然后爆锅把花椒粒和十三香爆香;10、然后放入鸡...
鸡汤干豆腐教程图解,鸡汤
干豆腐怎么做最好吃
答:
盐、生抽、香油、鸡精少许 鸡架汤适量 鸡汤
干豆腐
的
做法
步骤 1. 葱、姜、蒜、香菜切碎备用,把干豆腐切条放入鸡汤锅内、加盐、姜沫大火煮开,换小火15分钟就好。2. 干豆腐捞出,放葱、蒜、香菜碎。3. 把汤继续加热,放鸡精出锅倒入豆腐内,加生抽和香油。大功告成!!
鸡汤
干豆腐
串
怎么做
答:
) 首先把
干豆腐
切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷在用牙签串起来,一个牙签大约串3个到4个就可以了。再把鸡骨架清洗一下,然后切成大块,冷水下锅,等水烧开后把水换掉。加入热水大火烧3-5分钟后小火加盖慢炖大概15分钟。把串好的豆腐串放进鸡汤里大火烧开后小火炖20分钟以上...
鸡汤
干豆腐怎么做
答:
1.鸡骨架剁小块,洗净,用清水泡一小时,去除里边的血水,然后将水倒掉,把鸡骨架放汤锅里,加水、葱姜片、料酒1大勺、大料2颗、花椒30粒左右,大火煮开,然后转小火煮半小时关火备用 2.
干豆腐
切成丝 3.把干豆腐丝洗一下,然后放开水里在焯一下,捞出来备用(
这样
可以去除豆腥味,也可以不焯水,...
鸡腿豆腐的
做法
,鸡腿
豆腐怎么做好吃
,鸡腿豆腐的家常
答:
适量 料酒 适量 白糖 适量 步骤 1.
干豆腐
用压面机压成丝,备用 2.将鸡大腿洗净,放入砂锅中 3.鸡骨架洗净,放入砂锅中,加入足够的水,将装有调料的调料盒丢入锅中 4.放盐、味精、老抽、料酒、少量白糖,小火慢炖 5.当鸡腿用筷子轻轻一扎就能穿透的时候,放入干豆腐丝 6.大火烧开后关火 ...
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