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鳕鱼怎么做法好吃
鳕鱼
的
做法
大全家常
好吃
答:
1、香煎鳕鱼片
材料:净鳕鱼片300克左右,老抽两大勺,料酒两大勺,白糖一小勺,盐一小勺,胡椒粉少许,黄油一大勺。做法:把鳕鱼肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。用平底锅开小火,等锅烧干以后放入黄油融化,然后轻轻的摇晃平底锅,让黄油均匀的铺在锅底。等黄...
鳕鱼怎么做好吃
答:
1、香菇蒸鳕鱼
,做法如下:⑴鳕鱼加少许盐、蒸鱼豉油抹匀码味。⑵香菇洗净顶端打花刀、姜切丝;红彩椒洗净切小丁备用。⑶鳕鱼上锅蒸7-8分钟,倒掉蒸出的水。⑷锅置火上加少许清水,放半勺瓷蚝油汁。⑸再倒入红彩椒待汤汁烧开加水淀粉勾芡,淋入鳕鱼中即可。2、香煎鳕鱼 ⑴鳕鱼用蒜茸、盐 黑胡椒粉...
鳕鱼怎么做
才
好吃
又简单?
答:
做法1:雪菜蒸鳕鱼
准备食材如下:鳕鱼块2块,雪菜1/3碗,红椒1根,食盐少许,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙 具体做法如下:将鳕鱼清洗干净之后,抹上料酒和少许食盐,然后摆入盘中,然后把雪菜稍微剁碎一点,放入碗中,加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,搅拌均匀后,铺到鳕鱼上面,再把...
怎么做鳕鱼好吃
又简单
答:
1、
做法
一:先处理好的
鳕鱼
用少许白胡椒粉和蒸鱼豉油、料酒(白葡萄酒最好)腌十五分钟。把蒸锅烧开。把姜、葱丝摆在鱼上,倒掉刚才腌鱼的汁水,重新倒点蒸鱼豉油,放入蒸锅用大火蒸五六分钟就熟了。蒸的时候,另用一只锅,倒些香油,放入花椒,把花椒一直接炒到黑色。端出鱼,鱼上放上新鲜的姜丝...
鳕鱼怎么做好吃
爱吃鱼的不要错过这几种做法
答:
具体做法如下:将鳕鱼清洗干净后,改刀切成小块
,然后放入到汤盆里面,加入少许食盐,加入1汤匙胡椒粉,加入1汤匙料酒,然后抓匀腌制入味,再起锅加入宽油,油温6成热时,将鳕鱼块,先裹上一层淀粉,再裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠,然后放入锅中,炸至金黄酥脆即可!雪菜蒸鳕鱼 准备食材如下:...
鳕鱼的
做法
大全家常
好吃鳕鱼
的烹饪方法
答:
做法
:
鳕鱼
肉洗净后,用厨房纸巾吸干水分,然后用老抽、料酒、白糖、盐和胡椒粉腌制约30分钟。预热平底锅至小火,加入黄油直至融化,均匀涂抹在锅底。轻轻放入腌制好的鳕鱼片,皮面朝下,煎至底部微微变色,轻轻翻面,继续煎约5分钟至两面金黄即可。2. 生爆鳕鱼片 材料:鳕鱼下巴约5两,葱段1根,姜1...
鳕鱼怎么做好吃
,鳕鱼的做法
答:
鳕鱼怎么做好吃
:鳕鱼家常做法 食材:鳕鱼400克、葱适量、大蒜3-4瓣、姜2片、八角1个、鸡蛋1个、生抽适量、老抽少许、料酒适量、盐适量、醋适量、糖1勺、食用油适量 1.把鳕鱼洗净切小段放入容器中,调入少许盐和适量料酒腌制十五分钟左右。2.大葱切段,姜和蒜切小片,鸡蛋打散备用。3.把腌制好的...
怎么做
雪鱼才
好吃
家常
做法
答:
做法
如下:1、红烧
鳕鱼
:鳕鱼自然解冻,去鳞清洗干净切块。准备一只碗,加入淀粉,倒入清水搅拌制成水淀粉。将鳕鱼块放入碗中。炒锅烧热倒入油,放入鱼块煎至金黄色。加入八角、花椒炒香,倒入料酒。添加红烧酱油,倒入适量温开水,开大火烹煮。添加盐调味,待汤收汁即可。2、清蒸鳕鱼:鳕鱼化冻洗净切片,...
鳕鱼
的
做法
简单又
好吃
答:
鳕鱼怎么做好吃
鳕鱼的做法一:香煎 制作材料:4片鳕鱼,2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉、1小匙新鲜香菜末、1/4小匙新鲜黑胡椒粉、1小匙盐。制作方法:1、首先我们把鸡蛋和牛奶放到碗中,用筷子将其搅拌均匀。2、然后在找出另一个碗,放入混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与香菜末备用。3、...
鳕鱼怎么做
才
好吃
又简单
答:
1. 银
鳕鱼
治净后切成大片,裹上少许干淀粉。2. 锅入色拉油烧热,下银鳕鱼片炸至色金黄。3. 炒制青花椒、姜米、蒜米、葱花和豆瓣酱等调料,加入适量的鲜汤后,下银鳕鱼片烧至入味,最后撒上刀口辣椒即可。以上几种
做法
均简单易学,既保留了鳕鱼的鲜美口感,又加入了各种香料和调料,使得鳕鱼更加
美
...
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