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鳕鱼干片最简单吃法
推荐给大家一些
鳕鱼片
的家常做法鳕鱼片的几个家常做法
答:
2、鳕鱼片炖豆腐
。(1)主料:鳕鱼片500克、豆腐1块,调料:色拉油适量、食盐适量、酱油1匙、葱1根、姜4片、干辣椒2个、料酒1匙、淀粉适量。(2)做法:鳕鱼片洗净,加入1匙料酒,撒上一些干淀粉抓匀;锅内放油,下入鳕鱼片小火煎制,待鳕肉煎黄推入一边,下入葱、姜、干辣椒段;待炒出葱姜...
晒干的
鳕鱼
怎么做好吃法 晒干的鳕鱼怎么做
答:
1、先把
鳕鱼干
用热水泡软,大概一个小时这样就可以了(鳕鱼干一定要泡软了才切,否则很费劲)。2、泡软后,清洗干净,然后把头和身体切开,切成几块。切的时候一定要小心,因为鱼刺真的很利。3、切完放在一边晾干一下水分。把姜和蒜拍碎,备用。4、热锅,倒入稍微多点的油,加入姜末和蒜一起爆香...
雪鱼片怎么做好
吃法
?
答:
做法 1.把蒜菜、生姜、辣椒切碎 2.把
鳕鱼片
用料酒腌会 3.起油锅,先把咸菜、生姜、辣椒放入翻炒,炒至咸菜完成熟 4.再另起油锅,倒入鱼片 5.翻至鱼片有点发白为止 6.再把炒好的酸菜加入 7.加入适量的糖、清水炒一下即可起锅了
怎样做干煸
鳕鱼
好吃又
简单
?
答:
准备
鳕鱼片
,如果是冷冻的鳕鱼片,需要提前解冻。用清水冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分。将鳕鱼片切成适当大小的块状,不宜过小,以免煸炒时碎裂。生姜和大蒜去皮,切成末;葱洗净,切成葱花备用。在鳕鱼块上均匀撒上适量的盐和黑胡椒粉,用于腌制,增加风味。将玉米淀粉均匀地撒在鳕鱼块上,使其表面裹上...
鳕鱼干
怎么做菜或其他的
答:
干煎鳕鱼 材料
鳕鱼干
1块,沙拉油2大匙,A.盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,米酒1茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,B.地瓜粉3.5大匙 做法 1.取一容器,将调味料A放入混合搅拌后,均匀抹在
鳕鱼片
上放置腌渍约5分钟备用。2.将作法1的鳕鱼片表面沾裹薄薄一层地瓜粉备用。3.锅加热,倒入沙拉油,待油热后将...
干鱼片怎么做好
吃法
答:
做法:1、在汤碗中打散蛋与牛奶,使之均匀。2、在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与香菜末。3、将
鳕鱼
排逐片先沾蛋汁,再将两面沾取面粉,并甩去多余粉状物。4、油锅烧至八分热后,火力从大火改成中大火;将鳕鱼逐片入锅,每面煎炸约2分钟,至表皮香酥,鱼肉已熟即可。食用时,可挤上...
银
鳕鱼片
怎么做好吃
答:
1、银
鳕鱼
两块,清洗,擦拭水份。2、菜盘里放2一茶匙木薯淀粉,小半匙五香粉,一点点盐,搅合匀。3、把银鳕鱼的双面都薄薄地沾上一层木薯淀粉化合物。4、红萝卜一个,葱2个,菌类4一朵朵,姜一小块,黄豆仁半小盘子。把胡萝卜切片,菌类切成片,姜切末,葱切粗丝。5、锅中热一点香油,把除...
鳕鱼干
有哪些
简单
做法?
答:
这是
最简单
也是最能保留
鳕鱼干
原味的做法。首先,将鳕鱼干用清水浸泡几个小时,去除多余的盐分。然后,将泡好的鳕鱼干放在盘子里,可以加入一些姜片和葱段以去腥增香。将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。蒸好后,淋上一些热油和酱油,撒上葱花即可食用。炒鳕鱼干 将泡好的鳕鱼干切成小段,准备一些...
鳕鱼
的
简易
做法
答:
材料:净
鳕鱼片
300克左右,老抽两大勺,料酒两大勺,白糖一小勺,盐一小勺,胡椒粉少许,黄油一大勺。做法:1、把鳕鱼肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。2、用平底锅开小火,等锅烧干以后放入黄油融化,然后轻轻的摇晃平底锅,让黄油均匀的铺在锅底。3、等黄油化...
鳕鱼干
怎么做好吃又
简单
答:
然后迅速地将锅子从炉子上拿开,在一旁搁置15分钟。鳕鱼洗涤整理干净,切长方形薄片;草菇、青豆用水烫透,捞出,沥干水分备用。锅中倒入调料鲜汤煮沸,下入姜末、草菇略煮一下,加入稠粥煮开 再加入
鳕鱼片
煮熟,最后加入精盐、味精、香油调匀,下青豆,撒葱末,出锅装碗即可。
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