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鲜芥菜怎么做呛菜
呛鼻子的
呛芥菜
丝的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
1、
芥菜
疙瘩用钢丝球冲水洗干净,晾干 2、切丝,不能太细也不能太粗,总之匀称 3、五个切一大盆,然后摊开晾几个小时,晾一晚上,没有水汽更好存放 4、干辣椒切段,姜切丝 5、锅上油烧热放花椒煸香捞出扔掉,留花椒油就可以了 6、下姜丝干辣椒煸香 7、加入一袋白醋烧开,放比平时炒菜多两...
呛鼻子
芥菜
丝是
怎么
腌制的?
答:
这种口味的
芥菜
丝,一般大家普遍做的比较多。一般都是芥菜疙瘩切丝以后,腌出水分,用手攥干。锅中爆香干辣椒和花椒粒,把芥菜丝放入即可关火,用锅中的余温拌一下疙瘩丝。然后添加自己喜欢的调料,然后趁着疙瘩丝还有一点温度,迅速装瓶拧紧盖子。第二天就可以食用了!一样的咸辣
呛
鼻爽口。【呛鼻子芥...
芥菜如何做呛菜
的做法
答:
选料:先挑
新鲜
无虫的
芥菜
头,去掉根、须及茎蒂,洗净,切成2~3毫米厚的菱形块。再要新鲜无糠心的大萝卜去掉根、须及蒂、茎洗净,擦成细丝。煮熟:把芥菜块放入铝锅内,加水至浸没芥菜块为准,不盖锅盖,用旺火煮至菜块稍烂时停火。焖制:取一个干净的密封较严的坛子,把一半萝卜丝放在坛底上...
呛芥菜怎么做
答:
1、将
芥菜
疙瘩清洗干净后,切成丝或者擦成丝。2、锅中倒入少一点的油,锅很热后,放入几粒花椒炒香,放入芥菜丝,用大火快炒,翻炒到断生即可,盖上锅盖,将炒好的芥菜丝焖一下,焖到全凉的状态。(注意,油多了会影响
呛
鼻的辣味,喜欢吃呛鼻一些的就少放油,喜欢不呛的就多些油,翻炒的时间...
呛鼻子的
芥菜
丝
怎么做
答:
小窍门 芥菜丝加入少许白萝卜丝,呛味会更浓
。虽然2天就能呛鼻子,但最好多放几天,亚硝酸盐会达到健康标准。如果喜欢吃辣的,可以将呛鼻子的芥菜丝盛出后,加入蒜碎、辣椒面、生抽,用热油泼在芥菜丝上,拌匀就可以食用了。制作的是呛鼻子的芥菜丝,不是咸菜丝,所以盐的用量要尽量少。如果还想再...
芥菜怎么做
出
呛
鼻味道
答:
需要材料:
新鲜
嫩
芥菜
心。做法步骤:1、购买芥菜的时候,需要挑选那些嫩的,这样的口感才会比较好。把芥菜洗净以后备用,如果根本较老的可以把皮撕去哦。2、接着就是用个干净无油脂的锅,烧一锅开水。3、水烧开以后,放入芥菜,汤一分钟的时候,马上捞出沥干水分。然后取一个较大...
广西昭平
呛菜
的做法
答:
呛菜
的做法)1,先把洗干净又晾干水的
芥菜
芽切碎 2,锅中不能放油,下芥菜芽炒干水分,炒得越干做出来的呛菜呛味越大。3,找个干净的容器把炒干的芥菜芽装入,一定要把菜压紧实。4,为了保证密不透气,我先包上保鲜膜再压上一只碟子,这样压上半天或一个晚上就得到半成品了。最后炒成菜:锅...
炝芥菜
疙瘩丝的做法大窍门
答:
1
炝芥菜
丝
怎么做
好吃 1、芥菜会有些特有的苦味,因此如果处理不当,最后做出的菜品也会发苦,影响口感。所以在制作前应进行适当的去味步骤,以消除芥菜疙瘩的这种苦味。可以芥菜洗净去皮后放入盆中用凉水浸泡一段时间,过程中换几次水,这样可以去除一下苦味。也可将芥菜直接切丝后在锅里焖制1分钟或下...
呛芥菜
丝是非常美味的凉菜?
怎样做
才比较好吃?
答:
先来做一份
芥菜炝
豆泡,需要准备的原材料如下:芥菜一个,豆泡适量大蒜5瓣,干辣椒适量,盐适量,生抽一勺,糖适量,麻油适量。制作方法:把芥菜洗干净切成长条焯水,芥菜变绿之后放入凉水中过一下捞出来控水。大蒜切成蒜末,辣椒切段,豆泡一切为四装在盘中备用。另外起锅,热锅凉油放入蒜末和辣椒段...
呛鼻子的
芥菜
丝
怎么做
(芥菜丝的做法)
答:
一定要用小火,翻炒一分钟即可,加入适量的盐(只加盐就好,别的调料不用加),即可出锅。趁热放入碗中,把
芥菜
在切成薄片,用芥菜片把芥菜丝盖住,一定要盖严,然后用保鲜膜再封好。闷一晚上就好了,第二天就可以吃了,闷得时间越长芥末味越浓郁!一道
呛
鼻的芥菜丝就做好了!
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