鲈鱼是哪种鱼,有图片吗?答:回答:鲈鱼的图片如下: 鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼。 鲈鱼,体长侧扁,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚,常清蒸食用。 鲈鱼肉质洁白肥嫩,细刺少、...
海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别答:1、外形不同:海鲈鱼和淡水鲈鱼相比,体型要更大,它分为白鲈和黑鲈两个品种,海鲈鱼的体型长而粗,鱼鳞片很粗糙,一般可达110至120mm,体重在1.5至1.8千克,它的上颌比下颌短,鱼嘴尖尖的。2、口感不同:在口感上,两种鲈鱼也会有所不同,相对的来说,海鲈鱼的肉质吃起来比较柴,而且腥味也比较重,淡水鲈鱼的肉有点儿...