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骆驼腿怎么做好吃
清炖骆驼肉怎么做
答:
用料 骆驼肉,腿肉或者腩肉。 500g 葱姜大茴 一点点
清炖骆驼肉的做法
骆驼肉 切块。2.放在凉水里面 3.烧开一分钟 4.倒掉血沫,洗净 5.放入电饭锅 6.选择慢炖。出锅前10分钟根据自己口味加入一些盐。7.一份汤鲜味美的清炖骆驼肉OK了。小贴士 1.仅仅放了一点点葱姜大茴,没有其他更...
我买了个
骆驼腿
。。。 求腿骨的褒汤法 ,,, 怕有异味。。 应该放些什么...
答:
大料花椒之类的,还有葱蒜啊,放点醋
骆驼
蹄
怎么做好吃
答:
骆驼
蹄是一道独特的美食,要制作出口感鲜美的骆驼蹄,首先要准备新鲜的驼掌。将驼掌洗净,烧去毛后用开水浸泡去杂质,再反复煮熟,去骨并清理老茧。然后,将驼掌与清汤、绍兴酒、苹果一同蒸至软糯,炸至糖色金黄备用。接着,将驼掌切片,香菇和冬笋切片备用,火腿切片,葱白切段,姜切片。在小火上,加...
骆驼
驼峰
怎么做好吃
答:
1. 将
骆驼
峰肉浸泡水中6小时,去除杂质,清洗干净;2. 把洗净的骆驼峰放入锅中煮3小时,煮至熟透后捞出,再用温水清洗一遍,然后切成8厘米长的细丝;3. 在锅中加入适量水,放入驼峰丝,加入料酒焯煮两次,捞出后沥干水分;4. 将熟火腿、水发玉兰片、水发香菇、熟鸡脯肉均切成6厘米长的细丝;5. ...
骆驼
蹄子
怎么做好吃
?
答:
最经典的做法就是扒驼掌
。扒驼掌 取驼蹄的掌心共八个,形似鸡蛋,洗净后加葱姜蒜,放入砂锅内,加沸水煮四小时,约八成熟即捞出用凉水浸泡,待冷却后剥掉掌心上的细皮,片成一分厚的薄片,放入开水内氽一至二次去掉腥味,捞出控干。将大油烧热,用料酒,姜末、盐水、口蘑片炝锅,再放入高汤并将...
骆驼
蹄子的做菜方法是什么?
答:
刀、刷子。1、首先把
骆驼
蹄子处理干净,然后准备好烧烤架。2、把骆驼蹄子放到烤架上,烤至表皮稍稍有点焦黄时,用刀把骆驼蹄子切成两半。3、切好后,均匀的刷上一层烧烤汁。4、烤完烧烤汁后烤一会,然后撒上一层孜然粉。5、再刷上一层蜂蜜。6、最后刷上一层辣椒粉,再撒上少许芝麻。7、完成。
骆驼
肉放什么菜做饺子馅
好吃
?
答:
骆驼
肉和芹菜、韭菜、白菜、萝卜、茴香苗、马齿苋、苋菜、茄子、冬笋、菠菜、荠菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、雪里红、西葫芦等菜能做馅。骆驼肉如今内地及沿海地区已不多见,在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉,尤其是驼峰肉是很
好吃
的肉食。骆驼脂为双峰驼肉峰内的胶汁脂肪,又称峰子油:做法主要有煮、熏、烤...
骆驼
峰
怎么
吃
答:
作法: 1. 将驼峰用水泡6 小时,修去杂物,冲洗干净;2. 洗净的驼峰放入锅内煮3 小时,捞出再用温水洗一次,切成8 厘米长的细丝;3. 锅内加水,放入
驼
丝,加料酒氽两次捞出,沥干水分;4. 熟火腿、水发玉兰片、水发香菇、熟鸡脯肉均切成6 厘米长的细丝;5. 韭黄摘洗干净,切成寸段;6. 锅...
骆驼腿
要不要去皮
答:
骆驼腿
要去皮。骆驼腿上的皮厚度高达4到5mm,韧性十足,不去皮无法食用。骆驼是骆驼科骆驼属动物,头较小,颈粗长,弯曲如鹅颈。躯体高大,体毛褐色,极能忍饥耐渴,可以在没有水的条件下生存2周,中国新疆存在食用骆驼的习惯。
骆驼
身上哪个部位的肉
好吃
?
答:
驼背:驼背的肉质鲜嫩,口感滑爽,烹饪后的肉质韧性好,不易碎,是
骆驼
肉中的佳品。驼胸:驼胸的肉质鲜嫩,口感滑爽,烹饪后的肉质韧性好,不易碎,是骆驼肉中的佳品。总的来说,骆驼身上的各个部位的肉质都有其独特的美味,无论是驼峰、
驼腿
、驼背还是驼胸,都是美食爱好者的不二之选。然而,由于...
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