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香肠一直不干 怎么办
香肠
做了
一直不干怎么办
答:
1、用针排气:用针去戳一些香肠里面的气孔
,排掉气之后可以更好的晒干。2、
通风处晾干
:将香肠放在通风处进行风吹,加速空气流通,使香肠更快晾干。3、香肠加工处烘干:把香肠放入香肠加工处,进行烘干。
腊肠放很久还是
不干
答:
1、不必日晒,在太阳下干化速率太快,赶不及产生必要的微生物化学变化
。2、房间内自然通风标准不太好,吹干的时间会生一些,并且,房间内的温度也高些,可能在没有吹干前便会有霉变的可能。3、
挂在户外的香肠
,在下雨时候一定要放到房间内。4、最好是在冬天的情况下做,平均气温太高香肠非常容易霉变。
香肠
挂几天还
不干
,,可以烟熏一天再挂吗?
答:
香肠挂几天还不干的话也不能再熏一天再挂
。如果你想做那种熏的香肠开始就应该熏。你都挂了,好几天,你再熏就不行了,所以不可以。
香肠
晒
不干怎么处理
答:
香肠晒不干怎么处理首先,如果香肠晒不干,
我们可以用针在香肠上扎一些小孔,以便于空气流通,增加气孔,有助于香肠的水分更好地挥发
。晒制时适当挤压香肠,有助于提高干燥效果。其次,将香肠置于通风良好的地方,让风吹过香肠,可以加快水分的蒸发。之后再将香肠拿去晒,这样也能帮助香肠快速干燥。接着...
家里的灌的
香肠
老晒
不干
?肠子是否有问题,还可以食用吗?
答:
可能是天气原因。。或者就是肠衣是碱发的,时间太长了。不透气。
解决方法:你可以用物理方法促进它干燥 。火烤。辐射暖炉烤
。放窗口开窗户风干,实在不行就做个钉子板 ,在上边多拍几下,把空气统统都放走。这样也许能有点效果。
天天下雨
香肠
晒
不干怎么办
答:
1. 针对连续阴雨导致
香肠
难以晾干的问题,可以考虑使用家用电烘干机进行干燥处理。2. 若没有烘干机,可以尝试寻找家中干燥的环境或物品,如空调出风口、暖气片附近或干燥的毛巾、布料等,进行人工晾晒。
下雨腊肠晒
不干怎么办
答:
1、放冰箱保存:可以先将腊肠暂时放在冰箱里保存,零度保鲜可以保存20多天,等到天气晴朗以后再重新拿出晾晒。2、通风吹干:遇到阴雨天,可以把腊肠放在避雨通风的地方,如朝北的阳台或窗檐下面保持透风,是能够将其吹干的。3、烤箱烤干:用烤箱低温将其烤干,把温度设置为40℃,持续烤干。4、用电加热风扇...
香肠
晒
不干怎么处理
答:
首先,
香肠
晒
不干
的话,我们是可以用针去戳一些香肠里面的气孔的,这样可以让气孔多起来,从而更好的晒我们的香肠,我们可以适当挤压一下香肠,效果更加,之后就能晒干了。其次,香肠晒不干的话,我们还可以将香肠放在通风处进行风吹,风吹是可以很好的让香肠风干的,之后我们再将香肠拿去晒一晒,这样也...
香肠
晒
不干一直
出油是什么原因?
答:
香肠
晒
不干一直
出油是灌香肠时肥肉多了瘦肉少了的原因,所以晒不干一直出油。一般香肠在环境温度较高的时候会有出油的现象,而这一现象是正常的,并不需要特别处理,直接等香肠风干就可以了,如果晾晒好了,就可以收起来用保鲜袋密封装好,放进冰箱冷藏或者冷冻保存。如果我们灌的香肠,如果拿到室外去...
阴雨天刚灌好的
香肠
晒
不干
可不可以先放入冰箱待以后再晒?
答:
1. 阴雨天刚灌好的
香肠
如果晒
不干
,可以先放入冰箱中保存,待天气晴朗再进行晾晒。2. 香肠在晾晒过程中如果出现气泡,应该用针刺破以排除气体,保证香肠的干燥均匀。3. 香肠在晾晒时应挂在通风良好的地方,每隔约12厘米扎一个节,以便更好地控制香肠的干燥程度。4. 晾晒时间根据气温和风力而定,通常...
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