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香港芒果糯米糍做法
不粘手的
芒果糯米糍怎么做
答:
椰蓉 适量 绝不粘手的
芒果糯米糍
的
做法
芒果切丁:完整的做馅料,不规则的做芒果浆 约1/3的芒果加入细砂糖、约200克水放入原汁机搅拌成果酱 糯米粉加入果酱,用手抽搅拌均匀 黄油切粒,封上保鲜膜,放入微波炉高温3-4分钟/高火隔水蒸20-30分钟 至透明粉状 关键:煮好的粉拿出来迅速拿筷子搅...
糯米糍
的
做法
答:
做法:
1、芒果去皮切成小块;糯米粉、生粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固
,大约15分钟。2、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,放入馅料,像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆,裹上椰蓉即可。二、紫薯糯米糍 原料:紫薯、油、...
芒果糯米糍
的制作方法是什么?
答:
将混合好的糯米糊倒入一个可以蒸的容器中,用大火蒸约30分钟至糯米糊完全熟透,变成透明状
。蒸好的糯米糊取出稍微冷却,但不要完全冷却,趁热操作更容易成形。步骤三:准备芒果 将新鲜芒果去皮去核,切成小块备用。步骤四:制作糯米糍 取一小块蒸好的糯米糊,放在手上(可以戴上一次性手套,以免烫手...
芒果
团子的
做法
步骤图,芒果团子
怎么做
好吃
答:
芒果糯米糍的做法步骤
1 准备所需材料 2 取一个芒果起肉加清水打成果汁(芒果加清水200克),另一个切成小丁。3 糯米粉加入生粉拌匀
。4 加入细砂糖拌匀。5 倒入色拉油。6 然后慢慢加入打好的芒果汁,边加边搅拌。7 搅拌至无颗粒,然后放锅上大火蒸15分钟,中途搅拌一下,让它更均匀的受热。8 ...
芒果糯米糍做法
芒果糯米糍的做法
答:
1、主料:鸡蛋黄1个、
芒果
2个、
糯米
粉120克、玉米淀粉20克、椰浆200克、椰蓉150克、黄油22克、糖粉60克、牛奶70克。2、黄油隔水化成液态,然后取一大碗,将它与蛋黄,牛奶、椰浆、糖粉都搅拌均匀。3、筛入糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀,变成稀糊状。4、盖上保鲜膜,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右,蒸...
芒果糯米糍
答:
芒果糯米糍
糯米粉120g,玉米淀粉30g,糖粉30g,倒入180g纯牛奶搅拌均匀,上锅蒸20分钟。黄油15g,揉成一团,每个40g,可以刚好做8个。放20g芒果收口,裹上椰蓉,放冰箱冷藏更美味。
芒果糯米糍
有哪些与众不同的
做法
?
答:
使用果汁调味:在糯米糍中加入芒果汁或其他水果汁,使糍粑本身带有果香。这样的
做法
不仅能增加风味,还能让糯米糍的颜色更加鲜艳诱人。外层装饰:在糯米糍的外层撒上炒熟的椰丝、坚果碎或者糖粉,增加口感的层次和外观的美感。冷冻食用:将制作好的
芒果糯米糍
放入冰箱冷冻,使其变得更加Q弹。冷冻后的糯米糍...
糯米糍
也称麻薯,
怎么做
一道大人孩子看了都会眼馋的麻薯?
答:
蒸锅里水烧开,放入糯米浆中火蒸15分钟。
芒果
从两侧切开,把核切下来。划十字格,取出果粒。糯米浆蒸熟了取出,倒出碗里多余的水分,趁热把糯米糊搅拌均匀。装入另一个碗里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。(糯米面糊搅拌之后,碗壁上会有少量挂壁的糯米糊粘在上面,容易干硬,做
糯米糍
的时候混入...
甜品店超贵的
芒果糯米糍
,自己在家应该如何制作?
答:
芒果糯米糍
步骤:将糖、椰汁和牛奶混合在一起。拌入糯米粉,过筛。盖上保鲜膜,放入蒸汽炉中35分钟。加入10克黄油,搅拌均匀。盖上保鲜膜,冷藏半小时或更长时间,直到冷却。芒果去皮切丁。放一边。戴上手套(粘的),拿出一团面团,用芒果压平。把它包起来。在上面涂上椰子就可以了。这时的糯米糊...
芒果糯米糍做法
和配方比例怎样和面
视频时间 00:19
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