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食物交换份如何分
食物交换份
法是
怎么
个概念
答:
1、食物交换份的概念:每产生90千卡热量的食物为一份,不同食物每份的重量不同
。2、一般可以粗略地把25克粮食、500克蔬菜、200克水果、50克肉蛋鱼豆制品、160克牛奶、10克烹调油作为一份。3、按每个食品交换份90千卡计算:
一天所需热量除以90即为一天所需食物份数
。4、根据总热量分配三大营养素:一...
食物交换份
法是
怎么
个概念?
答:
食物交换份是将食物按照来源、性质分成几类
,同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪和碳水化合物和能量相近,不同类食物间所提供的能量也是相同的,每份食物可进行等值交换。所有食物均指可食部分,即去除皮、籽、核、骨头等后的净重。食物交换份法将食物分为四大组八大类,谷薯组(谷薯类)、蔬菜组...
食物交换份
法是
怎么
个概念
答:
食物交换份的概念
每产生90千卡热量的食物为“一份”,不同食物每份的重量不同
。一般可以粗略地把 25 克(半两)粮食、 500 克( 1 斤)蔬菜、 200 克( 4 两)水果、 50 克( 1 两)肉蛋鱼豆制品、 160 克( 3 两)牛奶、 10 克( 2 钱,相当于 1 小汤匙)烹调油作为一份。按每个...
根据
食物交换份
的互换原则
答:
食物交换份法是一种科学的膳食指导方法,
它将各类食物根据其营养成分和能量密度分为若干个交换份
,以便人们更好地控制自己的饮食。一、解析 1、确定日平均能量需要量:根据个人身高、体重、年龄、性别、体力活动量等因素计算出每日所需热量,并进行适当调整。2、
划分主要营养素组
:蛋白质、脂肪、碳水化合...
食物交换份
法
怎么
使用
答:
谷类:如以50克白米作为1份,则1份小米、1份干制面均是50克,1份鲜上米、l份咸面包均是75克,1份土豆是250克
。上述几种食品过一份所含的营养物和热能大致相等,可以1份“换”1份。说得再明白些,如某人原来每顿吃白米饭50克,他想改吃面条、则可用富强粉制作的干面条50克来交换替代。蔬菜类:加以500~750克...
食物交换份
法
怎么
使用
答:
食物交换份
法通常以90千卡的食物为1份。也就是说,如果一名女性每天需要摄入1800千卡,那么她应吃20份;男性按每天摄入2100千卡计算,则需要吃23份。常吃的食物都有90千卡的对应量。主食:咸面包33克、杂粮馒头40克;蔬果:生菜600克、富士苹果216克;肉类:带鱼71克、纯瘦肉50克;蛋奶:鸡蛋50克、纯...
怎么
确定六大类
食物
的
交换份
数
答:
食物交换份
是指将常用食物按营养成分的特点将食物分类,然后在每一类食品中按常用量定为一份,并计算出每一
份食物
粗略的营养成分(蛋白质、脂肪、糖类、能量),再将每一类食品的其他食品计算出等值营养成分的食品量。例如,将瘦猪肉作为肉鱼蛋类的标准份,一份瘦猪肉50克可提供能量90千卡(378千焦)、...
怎样
将所需食物克数转换成
食物交换份
法的份数
视频时间 02:14
食物交换份
法常将食物划分为几大类
答:
五大类。
食物交换份
法常将食物划分为五大类,食物交换份法常将食物划分为谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物。
食品交换份
法通常将常用食物按所含营养成分的特点划分为...
答:
【答案】:富含碳水化合物的
食物
$富含矿物质、维生素和纤维的食物$富含蛋白质的食物$富含钙磷的食物$纯热能食物
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