66问答网
所有问题
当前搜索:
风干五花肉的吃法大全
晾干的
五花肉怎么吃
答:
方法一:风干五花肉,先用温水清洗,直接蒸。熟后切片趁热吃很香。方法二:加入配料炒来吃
。若用太阳晒干的更香,将风干肉晒干水分后,抹一层甜酱继续晒即可制成酱肉,比风干肉更好吃,但注意腌制时少放点盐。
风干的
腊肉
怎么吃
答:
1.
五花肉
清洗干净,控干水备用。2.把配料中的所有材料放入碗中调匀。3.把五花肉和料汁放入保鲜袋中,扎好口,给肉做一下按摩,让肉全部裹上料汁。然后放入冰箱腌渍3-4天,其间每天翻面一次,保证入味均匀。4.3-4天后把肉取出,料汁控干。5.把肉挂于阴凉干燥处,两到三天后肉会收紧,微微出油...
风干五花
咸肉
怎么
做好吃?
答:
1.将五花肉放入风干机中,温度调到30℃,风干时间20小时
。2.将风干后的五花肉放入容器中,加入适量清水,煮滚后熬煮30分钟,至肉质熟透。3.将煮熟的五花肉捞出,放入盐水中浸泡10分钟,使其入味。4.将浸泡的五花肉捞出沥干,放入搅拌机中,加入适量香料,搅拌均匀,放入油锅中炸至黄金酥脆。5.将炸好...
风干五花肉
成品
怎么
做好吃
答:
风干五花肉炒白菜:食材:白菜
、腊肉五花肉、西瓜酱、辣椒、香菇、生抽、料酒、蒜瓣、鸡精、盐做法:1、我们需要先把腊肉冲洗干净,用水煮上一段时间,再捞出来,切成小片;备用;2、接下来,把白菜摘洗干净,沥干水后,切成块;把辣椒冲洗干净,切成辣椒段;备用;3、再把香菇泡入温水里面,浸泡一段时...
风干
肉
怎么
做好吃又简单的方法
答:
风干肉一般是炒着来吃比较多
,因为这样比较香,味道好。风干肉可以炒很多家常小菜,我一般做的比较多的是风干肉炒花菜。下面就来介绍下这道菜的做法。首先准备食材:芹菜130克,花菜250克,风干肉100克 辅料:生抽适量,盐适量,鸡精适量 先将风干肉刷洗干净,然后切块。将芹菜摘去叶子去根然后洗干净切...
风干
猪肉的做法
大全
风干猪肉的做法有哪些
答:
24小时)后再打开盖子。将粗铁丝剪短,弯成S状,再将一头穿入猪肉之前预留的口,然后挂在屋檐下,尽可能高一点,这里要求一定要通风。这样经过长时间的自然
风干
,肉质颜色开始逐渐发生变化,一般在20天作用即可享用,味道不错哦!为了吃到风干肉的美味,建议大家直接蒸着吃,或煮着吃。
风干
肉蚝油花菜
怎么
做
答:
风干五花肉
一小块 小红辣椒 5个 蒜 2瓣 蚝油 适量 盐 适量 风干肉蚝油花菜的做法 把肉清洗干净,切成小段 先把肉放到开水里面煮7―8分钟,这样肉就不会太咸煮完肉以后,捞出来清洗一下,水不要,换水继续煮花椰菜至断生 将辣椒和蒜子切好备用 把煮过的肉切成厚度为一毫米左右...
风干
猪肉的制作方法有几种 如何烹饪更美味
答:
热锅注入花生油,四成热时,放入
风干
肉(牛肉或羊肉)泡炸3分钟(油温要过高),捞出沥油。盐、醋、糖放在小碗中调化,炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米小块,回入锅中,烹淋上糖醋汁,颠锅均匀淋入芝麻油,即可装盘上桌食用。注意:炸制时求酥不要焦,掌握好火候,依据味型还可以调成各种汁水...
宜宾风肉的制作方法?
答:
7,腌好肉,系上绳子,放到通风阴凉的地方,阴凉
风干
。 8,风干上10天。风干肉就做好了,彻底风干好的肉,就可以一直挂着,吃到来年了。 9,吃的时候,把肉清洗下,切成5MM的肉片。 10,上锅,上汽后蒸20分钟就可以吃了。 温馨小提示。 风肉还是属于腊肉的,只是没有上色。也就没有用生抽+老抽+耗油这类有色调味品...
风干五花肉怎么
做好吃
答:
1、 选购优质五花肉:选购五花肉是制作美味
风干五花肉的
第一步,建议选择肥瘦相间,肉质鲜嫩的五花肉。可以到正规的肉类店铺或农贸市场购买,确保食材的新鲜度和安全性。2、 处理五花肉:在处理五花肉之前,先将其冷冻一段时间以便更好地切割。将冷冻的五花肉取出后,用刀将肉块切成适当的大小,去除多余的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
五花肉风干25种经典做法
风干肉的吃法大全家常
风干猪肉是蒸还是煮好
风干五花肉最简单三个步骤
晒干的五花肉怎么做好吃
夏天做猪肉干的方法
风干五花肉怎么做好吃
如何炖煮风干猪肉
风干五花肉能做烤肉吗