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阿胶如何制作阿胶糕
制作阿胶糕的做法步骤图,
制作阿胶糕怎么做
答:
步骤:1、黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖擀压一下,让芝麻破皮,这样会更香也易吸收 2、红枣洗净晾干去核切小块备用 3、核桃仁备用 4、
阿胶
原粉放入锅中。也可以用阿胶块打碎。5、冰糖用料理机打碎放入锅中,黄油也加入 6、搅拌均匀后中小火熬煮。7、熬煮到液体看上去有些浓稠了,要...
如何熬制阿胶糕
?求步骤图。
答:
1、将
阿胶
块打成粉状,用即墨黄酒浸泡24小时,如下图所示。2、将核桃仁炒熟,冷却,如下图所示。3、将黑芝麻洗净,在平底锅内小火炒香,冷却,如下图所示。4、红枣片或者买红枣去核用剪刀剪成片,如下图所示。5、将红糖倒入浸泡后的阿胶中,在炒锅坐水烧开然后关火,将阿胶锅放炒锅中融化,如...
自制
阿胶糕
咋
做
答:
自制阿胶糕的做法
1、阿胶250g打碎+墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天,不定时搅拌,防止阿胶粘在锅底,如果粘了,最好慢慢弄下来
。这是三天后的样子。2、第三天熬制阿胶之前,打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡。3、红枣剪成图中形状,枸杞洗净浸泡一会儿,沥干水,或者直接烤箱烤一会儿,不太湿就可...
阿胶糕的做法与步骤,
如何熬制阿胶糕
制作方法,阿胶糕
答:
黑芝麻250克 核桃200克 红枣150克(去核)枸杞50克 自制
阿胶糕
的做法步骤 步骤 1 点击查看大图 250克阿胶+300毫升黄酒泡两天,时间可以更长,让阿胶块和黄酒可以更好地融合。步骤 2 点击查看大图 200毫升黄酒+120克冰糖中小火
熬
至冰糖融化,我是为了节省时间,熬到大概有60%的冰糖融化就加阿胶了。...
怎么做阿胶糕
的详细步骤 阿胶糕的做法
答:
1、主料:核桃500g。2、辅料:黑芝麻500g、枸杞100g、桂圆100g。3、调料:冰糖250g。4、将
阿胶
和冰糖敲碎 打成粉末备用。5、锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。6、将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可。7、把核桃、桂圆、...
阿胶糕怎么做
,买成品比较好,还是自己
熬制
的好些?
答:
阿胶糕
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备材料 请点击输入图片描述 2 阿胶隔包装敲碎,用黄酒浸2-3天,泡软后黄酒和阿胶一起
制作
请点击输入图片描述 3 黑芝麻用平锅炒熟 请点击输入图片描述 4 核桃用烤箱烤熟备用 请点击输入图片描述 5 用隔水蒸的方法将阿胶溶化,用时半小时,要注意搅拌 请...
的做法与步骤,
如何熬制阿胶糕
制作方法,阿胶糕怎么吃
答:
把
熬
好的阿胶液倒入模具里,用铲子或者勺子压平,然后放进冰箱的冷藏8个小时左右 6、等
阿胶糕
硬了就可以拿出来切块,真空包装啦~如果没有真空包装的条件,可以一直放在冷藏室里,要吃的时候再拿出来吃。我都是包装好了送给妈妈或者姐姐吃,让她们存着吃。还有一些朋友也会让我帮她们
做
...
如何制作
古法九天
阿胶糕
,阿胶糕是
怎么制作
的?
答:
阿胶糕
的做法 打碎阿胶;黄酒留一小碗,其余的全部泡阿胶,用保鲜膜封好,不然酒会挥发的;等黄酒把阿胶泡化了,两天后才开始
熬
哟!中火,锅里倒入一点点油,倒入余下的黄酒,倒入阿胶,大火煮沸后改小火,用勺不断的搅拌,搅拌30分钟(基本上是阿胶全部化到黄酒里,再熬四五分钟的时间),注意整个...
阿胶做法和配料比例
阿胶制作
方法和配料比例
答:
1、自制
阿胶糕
配料比例:阿胶250g,黄酒2瓶,去核大枣200g,核桃碎250g,熟黑芝麻250g,桂圆100g,枸杞100g。2、将阿胶放入锅中,倒入准备好的黄酒。3、开大火煮开。4、锅中加入大枣继续熬煮。5、
阿胶熬
化后,放入核桃、芝麻、桂圆和枸杞。6、用锅勺持续搅拌均匀。7、搅拌至粘稠状出锅即可。8、...
在家
怎么做阿胶糕
答:
阿胶糕
方法如下:准备材料:阿胶520克、核桃210克、枣(干)210克、枸杞子180克、芝麻180克、冰糖270克、黄酒750毫升。1、第一步在烤盘上刷油,如下图所示。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3119313b07eca80fcdfcce09f2397dda04483db"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/...
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