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阉鸡炖什么好吃
扇鸡怎么做
好吃
答:
阉鸡炖竹笋
主料:竹笋500g、阉鸡750g 辅料:葱花适量、料酒适量、盐适量、咸鸡适量、生姜片适量 做法:1、将鸡先洗干净了,捞起来。2、将鸡斩成块,将咸鸡洗干净了,放入几块咸鸡可以提味。3、将这两种鸡块都倒入到锅里面,焯水后,捞起来,洗干净了。4、将竹笋的壳和老根去掉了,切成滚刀块,...
阉鸡炖竹笋
做法大全
答:
(多人份)
竹笋
500克阉鸡750克 【辅料】盐4克料酒20毫升葱花少许生姜片8克咸鸡75克 步骤1 鸡洗净 步骤2 斩块,咸鸡块洗净,我加了几块咸鸡提味 步骤3 2种鸡块倒入锅中冷水焯水后捞起洗净 步骤4 竹笋切滚刀块后洗净,准备生姜片 步骤5 锅内水开后下入笋块焯烫一分钟捞起 步骤6 先把鸡块加入...
阉鸡
煲汤怎么做
好吃
答:
阉鸡炖竹笋
食材 主料竹笋500g阉鸡750g辅料盐适量葱花适量生姜片适量料酒适量咸鸡适量 步骤 1.鸡洗净后捞起 2.斩块,咸鸡块洗净,我加了几块咸鸡提味 3.2种鸡块倒入锅中冷水焯水后捞起洗净 4.竹笋去壳去老根切滚刀块后洗净,准备生姜片 5.锅内水开后下入笋块焯烫一分钟捞起 6.先把鸡块加入砂锅,加满清水,...
阉鸡炖
汤的做法大全窍门
答:
5.通电后选择“营养
炖
”的“煲汤”键 6.压力锅提示烹饪结束后,打开盖,加适量盐就可以享用
美味
的汤了
阉鸡
怎么做
好吃
橄榄炖鸡
答:
1.1.备好材料,鸡骨架去皮,去油脂,去肺,留骨架备用 2.胡萝卜切段,玉米切段(胡萝卜和玉米不宜过多,太多的话整个汤都会是浓浓的胡萝卜和玉米味道),橄榄拦腰切断 3.鸡骨架冷水入锅,烧开,撇去浮沫,倒入胡萝卜玉米和橄榄 4.放入红枣,继续烧开,若还有浮沫继续撇走,转入砂锅小火
煲
2个...
阉鸡
可以
炖
天麻吗的做法
答:
天麻1个,白果50克,老母鸡1只或者半只,料酒,盐 做法 1、天麻用冷水先泡1-2天,洗净切成块。白果用开水泡哈,这样好撕皮。母鸡洗净宰成块,用水煮过血水捞出。2、用砂锅炖鸡是最好的锅,把鸡放进砂锅里,一次掺够水,中途要掺的话只能掺开水,这样才不影响口感。3、先放天麻,放点料酒。先...
阉鸡好吃
吗 怎么料理才好吃
答:
鸡翅或鸡腿:鲜美带咬劲,适合做白斩鸡或醉鸡。鸡胸肉:一般公鸡饲养过久肌肉老化、很韧而咬不断,但
阉鸡
养7、8个月,肉质仍然很细致,如鸡胸肉带汁及甜味,可剥丝做鸡丝料理或夹三明治。吃不完的白斩阉鸡可再依部位发展成一鸡多吃。阉鸡肉质Q韧有弹性,油脂丰富却不油腻,二次烹调
炖
煮后仍保有...
阉鸡好吃
吗
答:
阉鸡
的一般做法就是白切阉鸡,白切阉鸡的做法具体如下:1.已经杀好洗净的阉鸡 2.锅内加水煮开,放入阉鸡煮25分钟 3.待阉鸡煮好后不要立即揭开锅盖,等过7-8分钟捞出 4.切块装盘 注意事项有下面两点:1、阉鸡不要煮超过30分钟,是最嫩
最好吃
的,煮的时间久了肉质会变得紧一些,不好咬动,或者...
谁知道
阉鸡
肉的煮制方法?
答:
阉鸡
,是广州话的宪鸡吗?红葱头蒸鸡!
好吃好吃
.清蒸鸡的选择也可以.我觉的红葱头蒸鸡,好吃好吃! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名用户 2013-12-16 展开全部 姜葱炒都吾错噶 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名用户 2013-12-16 展开全部 我 已赞过 ...
阉鸡
怎么吃法
答:
1、将活鸡宰杀洗净,去脚和翅尖,入沸水中氽去血水,然后捞起用清水冲洗干净。锅中掺水烧到70摄氏度时放入鸡,下入葱节、姜片、花椒、料酒、精盐,煮到刚断生时起锅,放入冷汤中浸泡,待冷后捞起,斩切成条形装入凹形盛器中。2、将红酱油、姜蒜汁、芝麻酱、熟油辣椒、花椒油、白糖、醋、味精、...
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