它养花作用很大你知道吗答:醋是我们家庭中常见的调味料,醋有白醋、米醋,无论哪一种醋都是呈酸性的,不信你可以去用PH试纸去量一下,它绝对是酸性的。那么为什么有人却说醋是碱性的呢?醋的PH值是小于7的,属于酸性物质,但是它作为食物,作为调味品,被我们吃了以后它会生成碱性,我们也可以理解为醋最后是呈碱性的。 醋酸的学名叫做乙酸,它...
醋是酸性还是碱性答:醋是一种酸性物质,但从食物角度来说,醋属于碱性食物。 醋的主要成分是醋酸,也称为乙酸,是一种有机酸。它具有强烈的刺激性气味,是食醋的主要成分。 醋是一种常用的调味品,主要由大米、麸皮、糯米、小麦、高粱、糖或酒等酿成,虽然其中含有醋酸等成分,pH值低于7,属于一种酸性液体。但从食物角度来说,醋属于碱性...