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酸菜炖排骨的家常做法
酸菜炖排骨
怎么做
答:
酸菜炖排骨的做法
如下:原料:排骨、酸菜、料酒、大料、葱、姜、蒜、盐。第1步、酸菜多洗几遍。第2步、攥干水分备用。第3步、排骨泡十分钟去除血水洗净。第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。第5步、捞出排骨。第6步、洗净血沫。第7步、放压力锅级加2升水一点盐煮十分钟。第8步、用豆油炒...
炖酸菜排骨
怎样做?
答:
步骤一:把酸菜攥出来 步骤二:排骨高压锅压好 步骤三:加点味精还有适量的盐 步骤四:然后拿起来一部分
,尝尝味道 步骤五:放入酸菜 步骤六:酸菜和排骨一起炖 步骤七:加入水,烧的久一点 步骤八:出锅前加入葱 步骤九:盛到盘子里就可以享用啦~...
大骨头
炖酸菜
怎么做
答:
大骨头
炖酸菜的做法
如下:1、将酸菜挤去水,切去根,取一片下来,用刀横片。2、视菜叶厚薄,横片分为两至三片。3、切成丝。4、放入水中浸泡,浸泡时间视酸菜酸度。5、将骨头洗净,入凉水锅中,放入姜3克、料酒1小勺,煮开后再煮两三分钟。将煮过后的骨头用温水冲洗净浮沫,煮过骨头的水倒掉。
排骨炖酸菜
怎么做
答:
排骨的
序幕:将排骨冷水下锅,焯水去血沫,捞出沥干备用。汤底的协奏:在锅中加入适量清水,放入姜片、葱段、大蒜、八角、桂皮、香叶、花椒,大火煮沸后转小火熬煮汤底,让香料的芬芳充分融入汤中。排骨的回归:汤底熬煮约30分钟后,将焯好的排骨放入锅中,加入料酒和生抽,大火煮沸后转小火慢
炖
。...
排骨排骨炖酸菜
什么时候放酸菜
答:
排骨炖酸菜 炖
家常
味 <60分钟 较低热量 初中水平 我家人都爱吃,亲朋好友都来吃,所以炖一锅 主料未知 排骨1500克 五花肉400克 东北酸菜1棵 鸭血1袋 牡蛎300克 辅料 料酒1勺 八角2个 香叶2片 大葱1棵 姜2块 精盐适量 桂皮1小块 步骤1 自家腌的酸菜 步骤2 切好酸菜备用 步骤3 排骨洗净 步...
排骨炖酸菜的做法
步骤
答:
1、
酸菜
洗净,挤出水分备用。2、新鲜
排骨
剁块,凉水下锅,加两勺料酒,大火煮开,撇出血沫。3、焯好水的排骨捞出,用凉水洗净备用。4、另起一锅烧水,放入焯好的排骨,加姜片,葱段,八角,香叶,两勺料酒。大火煮开后转小火,盖上锅盖
炖
30分钟到一个小时。5、加入酸菜,加入盐,鸡精,十三香,...
用炖锅
炖
大骨头
酸菜
多久好
答:
炖
1小时。
做法
如下:主料:
排骨
500克、
酸菜
200克。辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量。1、原料图片。2、排骨剁成小段,洗净,用清水浸泡出血水。3、酸菜丝用清水浸泡出多余盐分,洗净。4、排骨放清水锅中煮费,捞出洗净表现浮沫。5、放砂锅中加酸菜、葱、姜、...
怎么做
酸菜炖排骨
?
答:
酸菜炖排骨
做法
:1、锅中放入10克食用油和20克白糖,开中火烧开。2、白糖慢慢地熔化,转小火,用铲子不断地搅拌,使糖受热均匀。3、炒至糖泡由大变得小而细腻后,倒入1碗清水,继续搅拌。4、待水烧开后即可关火,糖色就炒好了,盛在碗里待用。5、另起一个锅,放入排骨和清水,清水可以没过...
老东北
排骨炖酸菜
怎么做
答:
在烫
排骨的
过程中,可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水,搅拌均匀。烧热油锅,放入葱姜爆香。倒入排骨翻炒,加入酱油、花椒粉。翻炒一会儿至排骨5成熟时放入
酸菜
、土豆和粉条,加小碗中配好的料。再多加一小碗水,淹过一半的菜就可以,加盖,改中火
炖
。十分钟后,就可以出锅啦。...
酸菜的做法
,东北
排骨炖酸菜
怎么做好吃,东
答:
东北
排骨炖酸菜的做法
步骤44.酸菜用热水洗一遍,把水到出去,再添凉水 东北排骨炖酸菜的做法步骤55.用凉水洗一遍之后,尝一下酸菜的酸味,适合自己的口味最好,然后用手攥干水分 东北排骨炖酸菜的做法步骤66.热油锅,放入十三香 东北排骨炖酸菜的做法步骤77.倒入排骨,煸炒排骨至变色 东北排骨炖酸菜的...
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